Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 cukkini, lespirálozva
1 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
40-50 dkg friss paradicsom vagy 2 kisebb egész paradicsomkonzerv
1/2 dl olívaolaj
friss zöldfűszerek (bazsalikom, oregánó, kakukkfű, rozmaring)
10 dkg parmezánsajt, reszelve
só, bors
Elkészítés:
Olívaolajon pirítsd le a finomra vágott hagymát és a fokhagymát, majd ezen az alapon dinszteld meg a felkockázott paradicsomot (vagy a konzerves paradicsomot) a zöldfűszerekkel. Tegyél rá sót és borsot is ízlésed szerint. Amikor kellőképpen besűrűsödött a paradicsommártásod, tedd bele a nyers cukkinispagettit és hagyd, hogy ez az egész összerottyanjon. Óvatosan forgasd át, hogy minden szálat érjen a szósz.
KETTŐ (2) perc után lehúzhatod az edényt a tűzről, és már tálalhatsz is! Rengeteg parmezánsajttal kínáld.
Életed legjobb diétás étele lesz! Csúcs! Eszméletlen finom és ebből büntetlenül repetázhatsz! Annyit ehetsz, amennyit bírsz!
Trükkök, tippek, praktikák:
Dúsíthatod a zamatos paradicsomszószt mozzarellával, olajbogyóval, padlizsánnal, sonkával, kapribogyóval, kockákra vágott pritamin paprikával... bármilyen alacsony szénhidráttartalmú alapanyaggal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
0. Feltesszük főni a barnarizst (sok idő kell neki, addig készül a többi) 1. Megpucoljuk és felkockázzuk a vöröshagymát, teszünk hozzá 1 kk sót, majd megdinszteljük az olajon 2....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hagymát vékonyra felszeleteljük, a vajon a szalonnával együtt megpirítjuk. Hozzáadjuk a babot, a karikára vágott sárgarépát és a kockára vágott burgonyát. Sóval, borssal, fokha...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tésztát megfőztem. A sajtot kettévágtam, majd bepaníroztam, pici olajon gyorsan megsütöttem. Elég, ha a panír megsül, és nem kell úsznia az olajban. A sajt így is, úgy is mego...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Közepes