2 X 1 dl zöldfűszeres paradicsommártás (spagettiszósz)
4 tojás
0,5 dl tej
15 dkg reszelt sajt
2 evőkanál reszelt parmezán
só, őrölt bors ízlés szerint
friss bazsalikom levelek
Kapcsold be a sütőt 220 fokra. Olajozd be a két sütőformádat.
Mindkét edényke aljára tegyél 4-5 evőkanálnyit a fűszeres paradicsomszószból. Erre üsd rá a tojásokat. Mehet rá a pici tej, a kétféle reszelt sajt, sózd és borsozd ízlésed szerint.Mehet a sütőbe, körülbelül 10 perc alatt tökéletesre sül. Mehet is az asztalra, frissen, forrón azonnal egyétek meg. Friss bazsalikomlevelekkel díszíthetve, finom kenyérkével kínáld.
A hússzeleteket vékonyra klopfoltam, majd megsóztam és lisztbe forgattam. Nagy lábasban kevés olajat hevítettem, a húsok mindkét oldalát ropogós-pirosra sütöttem, majd a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítése: Elkészítjük a gombócokat: a vöröshagymát és a fokhagymát finomra vágjuk, a húshoz adjuk, fűszerezzük, jól eldolgozzuk az egészet és diónyi gombóckákat készítünk bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból pörköltszerű ragut főzünk. A cukkinit lereszeljük, besózzuk, állni hagyjuk. Levét kinyomkodjuk, és a felét egy jénaiba tesszük. Rá egy marék rizs...ragu...egy ma...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes