Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg fodros tészta
só
1 ek. olaj
cukrozott mák
reszelt citromhéj
baracklekvár
2 kicsi pohár vagy 1 nagy pohár tejföl
1 evőkanál porcukor
1 db tojás
Elkészítése:
A tésztát kifőzzük sós vízben,vízzel leöblítjük,1 evőkanál olajjal összekeverjük.
Majd egy tálban a tésztát a cukros mákkal összekeverjük,reszelt citromhéjjal ízesítjük.
Egy hőálló tálat kivajazunk,1 sor mákos tésztát teszünk,rá barack lekvárt csepegtetünk,majd rétegezzük addig,míg el nem fogy.
A tejfölt 1 evőkanál porcukorral,1 db felvert tojással összekeverjük és a tésztára öntjük,simítjuk.
Sütőben sütjük addig,míg a teteje egy kis színt kap.
Nagyon finom.
Vagy
Elkészítés:
Vagy
Hozzávalók:
- 1/2 kg hosszú metélt
- kb. 20 dkg darált mák
- porcukor ízlés szerint
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 dl tejföl
- 1 tojás
- sárgabaracklekvár
- 1 evőkanál zsemlemorzsa
- vaj
A darált mákot elvegyítjük a porcukorral, a tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, leszűrjük. Egy nagyobb edényben a tésztát összekeverjük a cukros mákkal.
Egy magasabb falú tepsit vagy sütőedényt vastagon kikenünk vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával.
Beleterítjük a tészta felét. Ezen egyenletesen eloszlatunk egy jó nagy adag baracklekvárt, majd beborítjuk a tészta másik felével.
A tejfölben csomómentesre keverjük a vaníliás cukrot, a tojást és ízlés szerint porcukrot. A keveréket ráöntjük a tészta tetejére és elsimítjuk rajta.
200 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig, pirulásig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A húst apró kockákra vágjuk. A répát, cukkinit hámozzuk, és keskeny csíkokra szeleteljük. A rizstésztát forró vízzel leöntjük. A húst kevés olajon megpirítjuk, majd lefedve kevés...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Az olajat hevítsük fel egy szélesebb lábasban. Tegyük bele a felkockázott szalonnát és a felkarikázott kolbászokat, és süssük, amíg a kolbászok minden oldalukon megpirulnak. Ekkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előző este átválogatjuk a babot, megmossuk a csülköt, és külön-külön tálban, mindkettőt beáztatjuk hideg vízbe. Másnap leszűrjük, leöblítjük a csülköt és a babot. A fokhagymát megh...
Elkészítési idő: 2 - 3 óra Nehézség: Könnyű