50 dkg csirkehús
20 dkg gomba (konzerv)
2 zöldhagyma
8 tojás
15 dkg paradicsom
10 dkg mozzarella
só, bors
olaj
A hagymát felszeleteljük és kevés olajban megdinszteljük, hozzáadjuk a felszeletelt húst is. Amikor félig megpirult, a gombát is belekeverjük, majd egy kisebb tepsibe öntjük. A tojásokat felverjük, fűszerezzük és a reszelt, vagy apróra vágott mozzarellát is belekeverjük, a húsra öntjük. A paradicsomot felvágjuk és elosztjuk rajta, majd 180 fokos sütőben készre sütjük. 5-7 perc alatt megsül, legyünk óvatosak, mert könnyen odasül.
Egy mázas cseréptálba szőlőmagolajat öntök, erre fektetem az előzetesen meghámozott és felszeletelt padlizsánokat, megszórom porfűszer-keverékkel, erre karikára vágott hagymát és p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lencsét 2-3 órára beáztatjuk, majd leszűrjük. Az olívaolajat közepes hőfokon felmelegítjük, hozzáadjuk a megtisztított, nagyobb darabokra vágott hagymát meg zellert, és 5 percig...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
hús+olaj-->pírítom+kicsi víz-->tűzálló tálba. Maradék zsírba-hagyma+gomba-->puhára párolom. tojást felverem+petrezselyem+gombához+hússzeletre+sonka+öntet+sajt :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű