Elk. idő: 0,5 óra
Adag: 3-4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db csípős bab konzerv
2 db sima bab konzerv
1 vöröshagyma apróra vágva
15 dkg füstölt sajt
1-2 dl víz
Elkészítés:
Lábosban olajat hevítünk. Belemegy az apróra vágott hagyma, üvegesre pirítjuk. Közben a bab konzervek közül egynek (vagy az összesnek, ízlés dolga) leszűrjük a levét. Megy bele a lábosba. Ha nem elég híg öntünk hozzá 1-0,5 pohár vizet. Addig melegítjük míg bugyogni nem kezd, ekkor mehet bele az ujjnyi vastagású kockákra vágott füstölt sajt. Kicsit lejjebb vesszük a lángot és addig kevergetjük még amíg a füstölt sajt szélei kicsit ellágyulnak.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
1. A lisztet kimérjük egy nagyobb műanyag edénybe, majd a mikróban melegítjük szűk egy percig. Ez megrövidíti a kelesztés időtartamát. Persze ez a lépés kihagyható. 2. Ezután hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A spagetti tésztát bő, sós vízben kifőzöm. A hagymát apróra szeletelem, a szalonnát csíkokra vágom és olajon megpirítom. Ha megpirult, hozzáadom a főzőtejszínt és a fűszereket (a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A kenyeret apró kockára vágjuk, a mogyorót és petrezselymet némi fokhagymát, ez megy majd a tetejére. Az előre megfőzött krumplit alulra morzsoljuk egy kevés olivaolaj mehet az alj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz tésztát sós vízben kifőzzük. Elkészítjük a ragut. Olajon megdinszteljük a finomra vágott vöröshagymát, majd az apróra vágott sonkát és bacont. Fűszerezzük ízlé...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Könnyű