- 2 bögre apróra vágott főtt karfiolvirág
- 1 tojás + 1 tojás fehérjéje
- 1 fej apróra vágott hagyma
- 3 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 1/2 bögre reszelt cheddar sajt (lehet trappista is)
- 1/2 bögre Update1 panírmorzsa
- só, bors, delikát az ízesítéshez
Először főzd meg a karfiolt: fedő alatt párold forró vízben kb. 4-5 percig vagy amíg puha nem lesz, de arra figyelj, hogy nehogy szétfőzd! Ezután jól szűrd le, majd szárítsd meg egy papírtörlőn. Vágd össze jó apróra.
- Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Béleld ki a tepsit sütőpapírral.
- Egy közepes tálban keverd össze az összes hozzávalót, majd a masszát fűszerezd ízlésed szerint. Evőkanálnyi darabokból gyúrj kis ovális falatokat, majd helyezd őket a sütőpapírra.
- 16-18 perc alatt süsd aranybarnára.
A kockákra vágott szalonnát zsíron lepirítjuk. Beletesszük a karikára vágott vöröshagymát és üvegesre sütjük. Rádobjuk a karikára vágott kolbászt, a szalonna bőrét egyben és a zúzo...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű,a babot és a csülköt 1 éjszakán át áztatom,majd a csülköt és a lábszárt kockára vágom,a hagymából lecsóból készítek 1 pörkölt alapot,mibe bele teszem a lábszárt,majd a csülköt a z...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy tálba kimérjük a lisztet, elkeverjük a sóval, borssal és a sütőporral. Hozzáadjuk a 4 tojássárgáját, az előre kimért tejet és a villával áttört túrót. Könnyedén elkeverjük, m...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA rizst kétszeres mennyiségű enyhén sós vízben félig megfőzni kb. 20-25 perc. leszűrni, a főzővizet eltenni. a vörös lencsét alaposan megmosni majd kétszeres mennyiségű enyhén sós...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes