Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
karfiol
1 tojás
zsemlemorzsa
1 tk. mustár
só
bors
finomra vágott petrezselyem
olaj
tejföl
fokhagyma
Elkészítés:
A rózsáira szedett karfiolt sós vízben néhány perc alatt főzd félkészre. Szűrd le, turmixold össze, de ne simára, maradjon enyhén darabos a karfiol.
Üss a morzsalékra 1 tojást, adj hozzá annyi zsemlemorzsát, hogy jó legyen az állaga, mehet bele 1 tk. mustár, só, bors és finomra vágott petrezselyem. Formázz pogácsákat a masszából, süsd ki olajon. Fokhagymás tejföllel isteni!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Az abároláshoz a csíkozott, előfőzött pacalt felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Sózzuk, kettévágott vöröshagymával, babérral, borssal lassú tűzön kb. 1 órán át főzzük. A hagym...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet a sóval forraljuk fel. A forrásban lévő vízbe folyamatos kevergetés mellett lassan szórjuk bele a kukoricadarát, majd tovább kevergetve addig főzzük, míg sűrű lesz, de nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felhevített olajon, megpirítom a hagymát. Leveszem a tűzről és egy csapott evőkanál pirospaprikával elkeverem. Hozzáadom a felvágott paprikát és visszateszem a tűzre. Teszek bele p...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű