Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
jó sok krumpli,
só, bors,
egy kevés csirke alaplé,
450 gramm tejföl,
½ csésze olvasztott vaj,
½ csésze apróra vágott hagyma,
reszelt sajt
Elkészítés:
A megreszelt krumplit tegyük a tálba, a csirke levest keverjük el a tejföllel, a vajjal és a hagymával, majd a masszát kenjük a krumpli tetejére. Nyomkodjuk meg, hogy jól keveredjen el a krumpli között. Szórjuk meg a reszelt sajttal, majd tegyük a sütőbe.
Addig hagyjuk, míg jól megpirul a sajt is, vagyis kb. 45 percig.
Trükkök, tippek, praktikák:
fél kg bacon-t és 2 fej hagymát (apróra vágva) megdinszteltem egy zöldségleves kockát adtam hozzá, és némi fokhagymával pikánsabbá tettem. Összekevertem a reszelt krumplival, és a receptben ajánlott tejföl mennyiséggel. Sütöttem majdnem egy órán keresztül, többször átkeverve, majd amikor puha lett a krumpli akkor szórtam meg sajttal. Szerintünk nagyon finom volt, de egy jó tanács. Ehhez a tejfölmennyiséghez legalább 15 közepes méretű burgonya kell
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A tejbe tettem a lisztet és állandó keverés mellett a tűzön besűrítettem,A tűzről levettem, hozzákevertem a tojások sárgáját a margarint és végül a reszelt sajtotA karfiolt megmost...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az útifű maghéjra öntsük rá a vizet, várjuk meg, hogy megszívja magát. Keverjük össze a többi összetevővel, a fokhagymát reszeljük bele, keverjük hozzá az összeaprított medvehagymá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű