Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
jó sok krumpli,
só, bors,
egy kevés csirke alaplé,
450 gramm tejföl,
½ csésze olvasztott vaj,
½ csésze apróra vágott hagyma,
reszelt sajt
Elkészítés:
A megreszelt krumplit tegyük a tálba, a csirke levest keverjük el a tejföllel, a vajjal és a hagymával, majd a masszát kenjük a krumpli tetejére. Nyomkodjuk meg, hogy jól keveredjen el a krumpli között. Szórjuk meg a reszelt sajttal, majd tegyük a sütőbe.
Addig hagyjuk, míg jól megpirul a sajt is, vagyis kb. 45 percig.
Trükkök, tippek, praktikák:
fél kg bacon-t és 2 fej hagymát (apróra vágva) megdinszteltem egy zöldségleves kockát adtam hozzá, és némi fokhagymával pikánsabbá tettem. Összekevertem a reszelt krumplival, és a receptben ajánlott tejföl mennyiséggel. Sütöttem majdnem egy órán keresztül, többször átkeverve, majd amikor puha lett a krumpli akkor szórtam meg sajttal. Szerintünk nagyon finom volt, de egy jó tanács. Ehhez a tejfölmennyiséghez legalább 15 közepes méretű burgonya kell
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A konzervet apróra fel kockázom, az olajon halványra karamelizálom a cukrot kicsit hagyom hülni rá aprítom a hagymát és a fokhagymát lassú tüzön üvegesre párolom közben hozzá tesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tölteléket készítsd el először. A hagymát kevés olajon dinszteld meg, add hozzá a fagyasztott zöldségeket kiolvasztás nélkül és a póréhagymát is. Sózd, borsozd és kevergetve páro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megpucoljuk, apróra daraboljuk. Kevés olajat hevítünk, ebben a vöröshagymát üvegesre pirítjuk. A hagymát sózzuk, így több levet ereszt, majd borsozzuk. Hozzáadjuk a lecs...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű