Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Az alapnak:
2 db burgonya
A töltelékhez:
2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
1 szelet szalonna, bacon (nyers)
1 bő evőkanál sajt - trappista (reszelt)
1 szál petrezselyemzöld
1 kávéskanál só - tengeri
2 mokkáskanál vaj
Elkészítés:
Válasszunk kellően nagy hibátlan burgonyákat, alaposan mossuk le és sós vízben héjastul főzzük meg, de vigyázzunk ne főjön szét.
Hosszában vágjunk le kb. 1 cm részt óvatosan, hogy a héja rajta maradjon, majd kaparjuk ki a belsejét. Kicsit sózzuk meg.
Tegyünk mindegyikbe egy mokkáskanál vajat és óvatosan üssük bele a tojást, majd egy csipet só mehet a tetejére. Szórjuk meg a baconnel, sajttal és a petrezselyemmel. Aki szereti borssal is ízesítheti.
Előmelegített 180 C-os sütőbe süssük. 25-30 perc alatt a tojás teljesen megszilárdul. Aki lágyan szereti annak kevesebb időt javasolok.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ezt a burgonyás étel tökéletes lehet egy vacsorára. Könnyű elkészíteni, csak megfelelő méretű burgonyát kell találni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A hagymát apróra vágjuk, margarinon megpirítjuk. A virsli bőrét lehúzzuk és karikára vágjuk, hozzá adjuk a hagymához rövid ideig együtt pirítjuk, majd hozzáadjuk a rizst, amikor a...
Elkészítési idő: 1/2 Nehézség: Könnyű
A babot főzés előtt 24 órával beáztatjuk. A vöröshagymát levelekre bontjuk, és lassú tűzön a zsíron, lábasban üvegesre pároljuk. Majd belehelyezzük a húst és a füstölt húst. 1-2...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Közepes
hús+fűszer-->párolom. krumplit megfőzőm. Tepsibe: káposzta+hús+p.paprika+krumpli+mexikói+tejfől-->Megsütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy serpenyőben olajat hevítünk, amin megfonnyasztjuk az apróra felkockázott vöröshagymát. Hozzászórjuk a tarhonyát és a karikára vágott kolbászt - kb. 5 perc alatt egy kicsit meg...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű