Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg spagetti tészta
1 doboz paradicsomsűrítmény
– 1/2 kg kolbász
– 1/4 bögre olvasztott vaj
– 2 db tojás
– 1/2 bögre parmezán
– 1 bögre ricotta sajt
– 2 bögre mozarella sajt
– jó sok császár szalonna
Elkészítés:
Főzzük meg a spagettit, törjük kettőbe a köteget. Közbe csíkozzuk fel a szalonnát, és tegyük oda egy edénybe pirulni. Figyeljünk oda a spagettire is, néha keverjünk egyet rajta. A kolbászokat is tegyük a szalonnához, hadd süljenek egy keveset. Egy kevés vajat a mikróban olvasszunk fel, egy perc alatt kész is, és azt adjuk hozzá a megfőzött spagettihez.
Ha kész van a kolbászos, szalonnás alap, adjunk hozzá ehhez egy doboz paradicsomsűrítményt, és hagyjuk, hogy pár percig forrjanak össze. Egy nagyobb pohárba, vagy edénybe törjünk fel 2 tojást, adjuk hozzá a parmezánt, keverjük össze, majd mehet a vajas spagettihez.
Ha elkészült a paradicsomos, szalonnás, kolbászos rész, zárjuk el a tüzet alatta. Vegyük elő a muffin sütőt, a spagettis részt tegyük legalól, rakjuk rá a sajtokat, majd jöhet a paradicsomos, húsos öntet. Mehet a sütőbe, körülbelül 20 perc alatt finom ropogósra készülnek el.
Trükkök, tippek, praktikák:
A finomságok elkészítésében szabad kezet kapunk, szinte bármit felhasználhatunk, legyen szó tojásról, spagettiről, kolbászról, császár szalonnáról, vagy sajtról. Vendégváró vacsorára mindenképp tökéletes.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A sütőt előmelegítjük. A tojásokat felverjük egy tálban, hozzáadjuk a tejet, és fűszerezzük. Négy kenyérszeletet megforgatunk a tojásban, (én kicsit meg is nyomkodom villával, ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A mama azt mondta hogy a hús közé keverjük a hagymát, ne a lébe. Jól összenyomkodod, bele a paprikába, ami kimarad, gombócot csinálsz, edénybe rakod. Ráöntöd a paradicsomlevet, só,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Hámozzuk meg a krumplikat, várjuk félbe hosszába, és szúrjunk ki belőlük kis lukakat az erre kialakított eszközzel. A lukakba tegyünk egy-egy szalonnacsíkot. A tepsit kikenjük kacs...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
A lereszelt káposztát só, cukor, köménymag és borsikafűvel ízesítjük, majd olajon ledinszteljük.Szép barnára karamellizáljuk!
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű