Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 paprika,
1 répa
1 kisebb vöröshagyma
brokkoli
rizstejszín
szójaolaj
kínai fűszerkeverék
só
víz
olívaolaj
Elkészítés:
megpirítjuk a hozzávalókat majd egy kis víz hozzáadásával puhára pároljuk. Főtt barna rizzsel tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Jobb, ha a kínai fűszerkeveréket megpróbáljuk mi magunk készíteni, így tényleg valódi fűszerekkel egészségesebb lesz az étel :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A szőlőlevelet forró vízbe áztatjuk, hogy veszítsen a sósságából. A rizst megmossuk, leszűrjük. A hagymát és a petrezselymet finomra vágjuk, a petrezselyemből egy keveset félretes...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Olajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát megszórom pirospaprikával, rádobom a kockára vágott húst, megsózom, borsozom, paradicsom pürét teszek hozzá, felöntöm vízzel és párol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
