1 paprika,
1 répa
1 kisebb vöröshagyma
brokkoli
rizstejszín
szójaolaj
kínai fűszerkeverék
só
víz
olívaolaj
megpirítjuk a hozzávalókat majd egy kis víz hozzáadásával puhára pároljuk. Főtt barna rizzsel tálaljuk.
Jobb, ha a kínai fűszerkeveréket megpróbáljuk mi magunk készíteni, így tényleg valódi fűszerekkel egészségesebb lesz az étel :)
A liszthez adunk 1 tojást és a vizet, majd csomómentesen elkeverjük. Egy edényben vizet forralunk és a nokedlitésztát beleszaggatjuk. A másik edénybe olajat öntünk, és beleöntjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A römertopfot 1/2 - 1 óra hosszára hideg vízbe áztatjuk. Közben elkészítjük a lapockából a pörköltet: zsíron megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, majd a fokhagymát is...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
felkockázott hagymát pici Olíva olajon üvegesre pároljuk, a pulykamell kockákat hozzáadjuk, kevés vízzel felöntjük (kb 1 dl), piros paprikával, sóval, borssal és update ételízesít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű