Elk. idő: kb. 1 óra
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db gömb cukkini
40 dkg csirkemell
2 fej lila hagyma
1 paprika
2 paradicsom
3 tojás
kapor
só, bors
fokhagymakrém
füstölt sajt a tetejére
Elkészítés:
1. A cukkiniket leskalpoljuk, kibelezzük és félretesszük.
2. Apróra vágjuk a hagymát, paprikát, paradicsomot és húst is.
3. Olajon a hagymát megfuttatjuk, hozzákeverjük a fokhagymakrémet és rádobjuk a húst, fehéredésig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a paprikát, majd a paradicsomot is. Végül kaporral ízesítjük.
4. Tűzről levéve hűlni hagyjuk. Ha langyosra hűlt, hozzákeverjük a felvert tojásokat.
5. Tűzálló tálba tesszük, forró sütőben megsütjük. Félidőben mehet rá a sajt.
6. A maradék tölteléket kis alumínium kapszlikban meg lehet sütni mellette. (Vagy lehet több gömböt vásárolni.)
Trükkök, tippek, praktikák:
Jó szívvel ajánlom! :)
Talán rizzsel lehet társítani szervírozásnál, és esetleg még kaporszósszal.
De egy szelet friss, négymagos kenyérrel is isteni finom. ;)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
5l Tej (3.5 %) - os a tejett egy nagyobb fazékban felteszem főni, amikor már fel főtt lehuzom a tüzről és 15-20 percet hagyom hűlni ezután teszek bele 4-5 evőkanál 10%os ecetet é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit csomómentesre kikeverjük, majd kisütjük a palacsintákat. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd felfőzzük. A máz hozzávalóit gőz felett megolvasztjuk. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szárított gombát a főzés előtt legalább 4-5 órára vízbe áztatjuk, majd felhasználás előtt kiszedjük, és az ételbe tesszük. Az áztató lé is felhasználható, de az alját ne tegyük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű