• 1 tojás
• 50 g (apró szemű zabpehely)
• kb. 30 g cukormentes aszalt gyümölcs (nálam sárgabarack, gyömbér, goji bogyó)
• édesítő (nálam kb. 10-15 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
• kb. 30 g (hántolt) mandula (vagy más olajos mag)
• 1 bő evőkanál olvasztott kókuszolaj
• tetejére: cukormentes fehércsoki
A hozzávalókat aprítógépben összekeverjük, 10-15 percre hűtőbe tesszük, majd egy kb. 9×9 cm-es négyzetet formázunk belőle, felszeleteljük és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 5-ös fokozaton – ez kb. 190 fok – 12-15 percig sütöttem.) A tetejét olvasztott csokival díszítjük.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag kb. 60 g ch és 680 kcal.
6 db esetén, 1 db: 10 g ch és 113 kcal.
100 grammra kiszámolva: 39 g ch és 440 kcal.
A tojásokat egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a sót, a cukrot, olajat,a szódabikarbónát és jól kikeverjük. Ehhez használhatunk kézi mixert, vagy drótos habverőt. Ezt követően adu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a tejben felfuttatom, hozzákeverem a vizet. A liszthez hozzákeverem cukrot, és az élesztős oldattal eldagasztom, közben az olajat is hozzáadom. Ha a tészta kész, 4 ci...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz
Pár szem nagyobb burgonyát meghámozunk, és kb. 4-5 mm-es karikára vágunk. A tepsit gazdagon kiolajozzuk és a krumpli szeleteket egymás mellé belehelyezzük, megszórjuk sóval. Ha túl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű