Családireceptkönyv.hu

Szilvalekváros kifli


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg liszt, 25 dkg margarin, 6 dl tejföl (ha nem elég lágy a tészta, némi tej is), 2 teáskanál só, 4 evőkanál porcukor, 3 tojás sárgája + 1 a kenéshez, 5 dkg élesztő. Szilvalekvár.

Elkészítés:


A lisztet a margarinnal összemorzsolom. Fél dl tejet egy evőkanál tejföllel összekeverek, meglangyosítom, és az élesztőt felfuttatom benne. A liszthez adom a szoba hőmérsékletű tejfölt, tojássárgákat, a cukrot és a sót, végül az élesztős tejet. Az egészet jól kidolgozom, és kb egy órát letakarva kelesztem. 8 kis gombócot formázok, kerekre kinyújtom, és mint a pizzát, felszeletelem. Egy gombócból 8 db kiflicskét tudok csinálni. Evőkanálnyi lekvárt teszek rá, és kifli alakúra feltekerem. Tojássárgával megkenem, és előmelegített sütőbe teszem. Kb. 15 perc alatt készre sütöm.

Trükkök, tippek, praktikák:


Mindig keményebb lekvárral dolgozzunk. Minden más lekvárral is finom!

Szilvalekváros kifli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csokis-vaníliás karika
Csokis-vaníliás karika

A sót, a cukrot, a vaníliás cukrot, a citromhéjat és a szódabikarbónát elkeverjük a lisztben, majd  belemorzsoljuk a margarint, és a tojások sárgáit hozzáadva, összegyúrjuk. Hűtőbe...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Málnás joghurtkocka
Málnás joghurtkocka

A piskótához a tojások fehérjét nem túl kemény habbá verjük. A sárgáját kihabosítjuk a cukorral, majd beleforgatjuk a felvert fehérjét és a lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe si...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Epres poharas krém
Epres poharas krém

Fél deci tejben csomómentesen elkeverem a rizslisztet, a maradék tejet felforralom. Folyamatos keverés mellett hozzáadom a rizslisztes masszát és a cukrot, és 3-4 percig főzöm. Ami...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kakaós kalács
Kakaós kalács

A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgépbe teszem, és a gépet a tészta programon elindítom. Nálam ez a 7-es. A gép a tésztát összeállítja és dagasztja 20 percig. Ha lejárt a 20 perc...

Elkészítési idő: kb2óra 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk