Elk. idő: 2 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg liszt, 25 dkg margarin, 6 dl tejföl (ha nem elég lágy a tészta, némi tej is), 2 teáskanál só, 4 evőkanál porcukor, 3 tojás sárgája + 1 a kenéshez, 5 dkg élesztő. Szilvalekvár.
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal összemorzsolom. Fél dl tejet egy evőkanál tejföllel összekeverek, meglangyosítom, és az élesztőt felfuttatom benne. A liszthez adom a szoba hőmérsékletű tejfölt, tojássárgákat, a cukrot és a sót, végül az élesztős tejet. Az egészet jól kidolgozom, és kb egy órát letakarva kelesztem. 8 kis gombócot formázok, kerekre kinyújtom, és mint a pizzát, felszeletelem. Egy gombócból 8 db kiflicskét tudok csinálni. Evőkanálnyi lekvárt teszek rá, és kifli alakúra feltekerem. Tojássárgával megkenem, és előmelegített sütőbe teszem. Kb. 15 perc alatt készre sütöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
Mindig keményebb lekvárral dolgozzunk. Minden más lekvárral is finom!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: 10 perc, sütés: 15 perc Elkészítés: Az almát mosd meg, reszeld le nagyobb lyukú reszelőn, és nyomd rá a citrom levét. Add hozzá a tojásokat. A száraz hozzávalókat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egészet egy tálba összekeverjük robotgéppel . Beleöntjük egy tepsibe , és rászórjuk a gyümölcsöt/ bármilyen/.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A citromok levét, a cukrokat és a tojásokat egy kis lábasban folyamatos keverés mellett pudingszerű állagúra főzöm. Fontos keverni, mert nem akarunk rántottát belőle! Leveszem a t...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű