Családireceptkönyv.hu

TÚRÓ torta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Egy finom gyümölcsös túrótorta recept. Hozzávalók a tésztához: 10 dkg finomlisztet elkeverünk 2,5 dkg dr. Oetker étkezési keményítővel. Hozzáadunk 2 teáskanál sütőport, 12,5 dkg porcukrot, 1 csomag vaníliás cukrot, 12,5 dkg puha vajat és 3 egész tojást. Kikeverjük, tortaformába öntjük. 180 fokon kb. 30 percig sütjük. Ha kihűlt ketté vágjuk, és az egyik részt 12 szeletre szépen felosztjuk. A krémhez felverünk 40 dkg tejszínt, (Meggle tejszinhabot használtam). 8 zselatinlapot vízbe áztatunk, ás elkészítjük a csomagolás szerint. Közben kikeverünk 75 dkg krémesebb állagú túrót, 1 dl tejjel, 2 evőkanál citromlével, 15 dkg porcukorral és 1 cs. vaníliás cukorral. Ha kész a túrókrém, hozzáadjuk a felvert tejszínhabot. A masszából 2 evőkanállal teszünk az elkészült zselatinhoz, majd végül a felhigított zselatint belekeverjük a túrókrémbe. A tortaformába visszahelyezzük a tortalapot, teszünk rá kb. 1 cm. vastagon krémet, majd kirakjuk gyümölccsel. Én felezett őszibarackot tettem a krémre. Majd a többi krém, végül a 12 részre felvágott tortalap. Megszórjuk porcukorral és behűtjük legalább fél napra, de legjobb másnap felvágni. Jó étvágyat!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csörögefánk
Csörögefánk

A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a porcukrot, a rumot, a sót és a lisztet, majd alaposan összedolgozzuk, hogy szép sima legyen. Legalább fél órát állni hagyjuk. Ha l...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Eperkrémleves túrógombóccal/Rupáner
Eperkrémleves túrógombóccal/Rupáner

Először a túrógombócot készítjük el: A túrót egy tálban villával összetörjük, majd a többi hozzávalóval szép, egyneművé keverjük és félretesszük legalább egy-két órára pihenni. Az...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar KRÉMES
KRÉMES

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk