Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
7,5 dkg cukor,
1 vaníliáscukor,
2 tojás sárgája,
2 ek. tejföl,
1 citromreszelt héja,
7,5 dkg vaj,
15 dkg liszt,
1 tk. sütőpor
gyümölcs zselé.
1 cs. puding (a gyümölcshöz illő ízűt válasszunk)
4 dl tej
Elkészítés:
A 7,5 dk cukorral és a van.cukorral, kikeverjük a tojás sárgáját a tejfölt, és a reszelt citrom héját.
A vajat a sütőporos liszttel elmorzsoljuk, és a kettőt összekeverjük.
A 2 tojás fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszába keverjük.
Kikent lisztezett gyümölcstorta formába öntjük, és előmelegített sütőben 190 fokon megsütjük.
Hűtjük.
Közben elkészítjük a pudingot, azt is kihűtjük.
A tortalapra kenjük a pudingot, és szépen kirakjuk a gyümölccsel.
Tetejére gyümölcs zselét öntünk, és hűtőben tároljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Minden hozzávalót összegyúrunk. Kicsi golyókat formálunk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Villával kicsit lelapítjuk. 200 fokon 10 perc alatt hőlégkeveréssel megsütj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot, és tovább verjük. Hozzáadjuk egyesével a sárgákat, és kisebb fokozaton verjük tovább. A liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Habosra keverjük a lágy vajat a cukorral és a vaníliás cukorral, azután simára kavarjuk 1 tojással és 3 tojás sárgájával. Összeforgatjuk a lisztet a sütőporral, és a tojásos vajhoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat válasszuk szét. A tojássárgáját a vajjal és a cukor felével keverjük habosra, adjuk hozzá a narancs facsart levét és reszelt héját. A tojásfehérjét verjük kemény habb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű