Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
•ízlés szerint só, őrölt bors
•fél csokor metélőhagyma
•3 ág petrezselyemzöld
•10 dkg krémtúró
•15 dkg félzsíros tehéntúró
•4 db nagy szelet főttsonka (gépsonkát használtam, mert sajnos törik a sonkám, nem tudom tekerni)
•8 db salátalevél
•kb10 dkg paprikával töltött olajbogyó
•Pár szál metélőhagyma
Elkészítés:
A megmosott lerázott metélőhagymát és a petrezselymet finomra felaprítjuk. Robotgéppel a kétféle túrót laposan összekeverjük. Belevegyítjük a felaprított zöldfűszereket, és sóval borssal ízesítjük.
A nagy sonkaszeleteket keresztben félbevágjuk. Kevés zöldfűszeres túrókrémmel megkenjük, majd óvatosan feltekerjük. A salátaleveleket megmossuk, és megtöröljük. A sonkatekercseket a salátalevelekkel és az olajbogyókkal kettesével tányérokra tesszük, és néhány szál metélőhagymával díszítjük. Pirítóst adhatunk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Saláták / Hidegtálak,
A csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk és olívaolajon megsütjük. Mikor elkészült papírtörlőre tesszük, hogy ne legyen olajos és hagyjuk kihűlni. A burgonyát felkockázzuk és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kínai kelt megtisztítjuk, és jól megmossuk, vastag torzsáját kivágjuk, leveleire szedjük. A nagyobb leveleket kisebb darabokra tépkedjük szét, majd tegyük a hűtőszekrénybe. A meg...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Sonkás sajttekercs: a vajat/margarint a krémsajttal simára keverjük. Hozzáadjuk a két, villával összetört főtt tojást, a mustárt, sózzuk, borsozzuk. A felaprított petrezselymet is...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Közepes
Kifőztem egy csomag tagliatelle tésztát. Amíg főtt a tészta kisebb kockára vágtam 2 db paradicsomot, fél darab kaliforniai piros paprikát, 10 db olivát kettévágtam. Egy tálban össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű