Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:
40 dkg tisztított burgonya
5 dkg vörös- vagy lilahagyma
só, babérlevél a főzővízbe
A majonézes öntethez:
1,5 dl majonéz
1,5 dl tejföl
1 teáskanál mustár
1 evőkanál porcukor
citrom leve
1 teáskanál só
Elkészítés:
A tisztított burgonyát karikákra vágjuk, sós-babérleveles főzővízben, közepes lángon, 10 percig főzzük. Ezután kivesszük, a szeletelt vörös- vagy lilahagymát a főzővízben leforrázzuk, majd a burgonyaszeletekkel együtt lehűtjük. A majonézt összekeverjük a tejföllel, hozzáadjuk a sót, a porcukrot, a citrom levét, a mustárt, valamint a fehér törött borsot. Alaposan összekeverjük az egészet, majd jó hidegen tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A csirkecombokat serpenyőben kevés zsiradékon pirosra sütjük. Ha elkészültek, kiszedjük őket, a csontokat eltávolítjuk, majd falatnyi darabokra vágjuk a húst. A serpenyőbe dobjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A krumplit megfőzzük és karikákra daraboljuk, a főtt tojást is fel karikázzuk, a sült paprikát ( héja nélkül) csíkokra vágjuk, a vöröshagymát is vékonyra szeleteljük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagy salátástálban keverd össze az öntet hozzávalóit (olaj, ecet, uborkalé, mustár, cukor/méz, só, bors).Vágd a felvágottat, a csemegeuborkát és a sajtszeleteket vékony csíkok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű