Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Brokkoli/Zeller
Elkészítés:
Az előre megfőzött zöldséget krumplinyomóval törd apró darabokra. Klasszikus krumplipüréhez hasonlóan, tejjel/tejföllel keverd ki.
Trükkök, tippek, praktikák:
Sűrűbb állag érdekében adj hozzá kis reszelt sajtot.
Tört lenmag nagyszerűen sűrít, +más ízt ad a köretnek.
Óvatosan sózd, a zeller intenzíven adja ki az ízét!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Meghámozzuk és félfőre vágjuk a vöröshagymát: azaz félbe és utána félholdakra és dinszteljük meg tapadásmentes serpenyőben az olívaolajon. Ezalatt a káposztát megszabadítjuk külső...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fürjtójásokat megfözzük, útána meg pucoljuk. A darált húst összekeverjük, a 2 db tójással, az aztatott kenyérrel, sóval, borssal vegetával és a bele reszelt hagymával. Egy evöka...
Elkészítési idő: 25 Nehézség: Könnyű
A krumplit kockára vágjuk, megfőzzük. A hagymát és szalonnát kis kockára vágjuk, lepirítjuk. Összekeverjük a krumplival sózzuk borsozzuk zúzott fokhagymával ízesítjük. Majd kiolajo...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű