Jelentem close
Elk. idő: fél
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
savanyú káposzta kiáztatva
10 dkg kolozsvári szalonna
méz
1 tk pirospaprika
törött bors
só, víz
Elkészítés:
A szalonnát csíkokra vág, serpenyőben kisüt. Rá a káposzta. Kis vízzel felönt, pirospaprikával megszór.
Rá a méz, frissen őrölt bors, ha kell, kevés só.
Jól átpirít (ha kell, néha kevés víz, nehogy leégjen).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Írta: Anikó Tóthné
Liszt nélküli nokedli
Írta: Zomborszki Szilvia
Panírozott hagymakarikák
A recept elkészítéséhez külön tálakba helyezzük el a lisztet, tojást és a prézlit is. Fogjuk a hagymát és felkarikázzuk, majd egyenként az alapanyagokba forgatjuk őket. Mikor ezzel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Heidenreich Jánosné
Petrezselymes krumpli
Öreg burgonyából Burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk és sós vízben puhára főzzük. A serpenyőbe egy kanál olajat teszünk, ha forró, rászórjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű