Elk. idő: fél
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
savanyú káposzta kiáztatva
10 dkg kolozsvári szalonna
méz
1 tk pirospaprika
törött bors
só, víz
Elkészítés:
A szalonnát csíkokra vág, serpenyőben kisüt. Rá a káposzta. Kis vízzel felönt, pirospaprikával megszór.
Rá a méz, frissen őrölt bors, ha kell, kevés só.
Jól átpirít (ha kell, néha kevés víz, nehogy leégjen).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A burgonyát megmossuk és héjastól főzzük 15-20 percen át. Majd meghámozzuk és felszeleteljük. A hagymát is megtisztítjuk és felvagdossuk, hozzákeverjük. Az olívaolajat, a mus...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Káposzta vékony csíkokra, szétszálaz NO SÓ Olajat felforrósít, cukrot karamellizál (nem kavargat, csak rázogat!) Bele a káposzta, átforgat MOST SÓZ Hozzá a kömény, citromlé, b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kínai éttermekből már sokan jól ismerjük a tojásos sült rizst. Igazából otthon is, viszonylag könnyen elkészíthetjük. Kellemesen fűszeres, különleges ízvilágú köret, akár a megsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű