Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db retek
2 db paprika
1 kisebb uborka
3 fej hagyma
4 db paradicsom
só
olívaolaj
Elkészítés:
A zölségeket jól megmossuk, majd szépen felkarikázzuk.
Egy nagyobb tálba tesszük, megsózzuk, és kevés olajat öntünk rá.
Jó fél napig hagyjuk összeérni az ízeket.
Köretként bármilyen húsos ételhez tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A burgonyát megmossuk és héjastól főzzük 15-20 percen át. Majd meghámozzuk és felszeleteljük. A hagymát is megtisztítjuk és felvagdossuk, hozzákeverjük. Az olívaolajat, a mustárt,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- A májat megtisztítjuk (levágjuk az inas, hártyás részeket) és kis darabokra vágjuk - A hagymát megpucoljuk és robotgépben pépesre aprítjuk - Bő, forró olajra dobjuk a ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A kelbimbós törtkrumplihoz az édesburgonyát sós vízben, héjastól megfőzzük. Külön, sós, forrásban lévő vízben megfőzzük a kelbimbót is (15 perc). Az apróra vágott vöröshagymát, sóv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű