Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
a répás gombóchoz:
30 dkg főtt répa
8 dkg őrölt mandula
3 dkg nyílgyökérliszt
3 dkg útifű maghéj
1 teáskanál glutén- és foszfátmentes sütőpor
3 dkg tojásfehérje por
1,5 dl víz
2 tojás
4 dkg kókuszolaj
1 gerezd összezúzott fokhagyma
törött bors
só
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat összekeverjük. A vizet a kókuszolajjal a tojásokkal és a főtt répával összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a száraz anyagokat. Összepörgetjük a géppel és máris süthetjük a tésztát. Én popcake sütőben sütöttem 8 percig, De gofrisütőben is süthető, és formákba töltve 180 fokos sütőben is (forma méretétől 15-25 perc lehet a sütési idő). Tűpróbával egyszerűen ellenőrizhető, hogy átsült-e a tészta.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A krumplit reszeld le tormareszelőn egy nagy tálba. Add hozzá a kefirt, majd keverd össze a tojásokkal. Ezt követően ízlés szerint sózd, borsozd, nyomd hozzá a fokhagymagerezdeket....
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük, ha szükséges 1-2 kávéskanál lisztet tehetünk még bele, forró bő olajban kisütjük.
Elkészítési idő: 0,5 Nehézség: Könnyű
A répákat megpucoljuk ,megmossuk apróra vágjuk a hagymát apró kockára vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. Ha kész van akkor az apróra vágott répát rátesszük és további dinsztel...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyát héjában megpároljuk. Meghámozzuk,karikára szeleteljük egy tűzálló tálba lerakjuk soronként megszórjuk borssal sajttal ismételjük míg el nem fogy,a végén felöntjük anny...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű