Elk. idő: 45 perc
Adag: 6 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
negyed kg főtt, tört burgonya,
1 tojás,
liszt , amennyit felvesz
só
bors
tejföl , a tálaláshoz
Elkészítés:
A főtt, tört burgonyát a tojással, sóval, borssal, liszttel összedolgozzuk.
Nem baj, ha kicsit ragad.
Majd lisztes kézzel golyókat formálunk belőle, és a tenyerünkben ellapítjuk.
Nem túl sok, forró zsiradékban mindkét oldalát pirosra sütjük.
Tejföllel, friss zöldségekkel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
smile hangulatjel A burgonyát héjában 3/4-re megfőzzük majd hosszában félbe vágjuk és karalábévájóval vagy kanál segítségével kívájjuk a közepét!Ezt se dobjuk ki mert a töltött kru...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsemléket kis kockákra vágjuk, és forró sütőben megpirítjuk. A margarinon megdinszteljük az apróra vágott hagymát és a finomra aprított petrezselyemzöldet. A tojásokat a tejjel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hámozatlan krumplit enyhén sós vízbe tegyük fel főzni (olyan krumplit válaszunk, ami nem fő szét). Kb. 30 perc alatt elkészül, utána csorgassunk rá hideg vizet pár percig, hogy k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű