Elk. idő: 55 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli
10 dkg sajt
10 dkg sonka
2 tojás
2 evőkanál vaj
2 evőkanál tej
1 vöröshagyma
só
bors
zsemlemorzsa
Elkészítés:
A krumplit pucold meg, és vágd kisebb darabokra. Főzd puhára körülbelül 20 perc alatt valamivel több vízben, mint amennyi ellepi. Ha kész, szűrd le, és rakd egy nagyobb tálba. Tedd hozzá a tojást, a kisebb darabokra vágott sonkát, az aprított hagymát, a vajat és a tejet, majd sózd, borsozd ízlés szerint.
Egy muffinsütőt kenj ki vajjal, majd szórd meg zsemlemorzsával. Kanalazd bele a krumplis masszát, és rakj a tetejére reszelt sajtot. Told előmelegített sütőbe, és süsd meg 190 fokon körülbelül 15 perc alatt. Ha kezd barnulni a teteje, kiveheted a sütőből. Hagyd egy kicsit hűlni, utána szedd csak ki a formából.
Trükkök, tippek, praktikák:
20 perc, főzés: 20 perc, sütés: 15 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A lisztet összekeverjük a tojásokkal, majd vízzel lágyítjuk úgy, hogy galuska állagú masszát kapjunk. Sóval ízesítjük és forrásban lévő vízbe szaggatjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
In large saucepan, combine half-and-half, Honey Thyme Mustard, cornstarch, salt and pepper; mix until well blended and cornstarch is dissolved. Stir in potatoes and onion; bring to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megmossuk és héjastól főzzük 15-20 percen át. Majd meghámozzuk és felszeleteljük. A hagymát is megtisztítjuk és felvagdossuk, hozzákeverjük. Az olívaolajat, a mustárt,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű