Elk. idő: 25
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
24 db fürjtójás
500 dkg darált disznóhús
1 db hagyma
2 db tyúktójás
3 szelet áztatot kenyér
vegeta
bors
só
Panir:
1 db tójás
Elkészítés:
A fürjtójásokat megfözzük, útána meg pucoljuk. A darált húst összekeverjük, a 2 db tójással, az aztatott kenyérrel, sóval, borssal vegetával és a bele reszelt hagymával. Egy evökanálnyit a tenyerünkre rakunk és elnyomjuk, közepébe tesszük a fürjtójást, össze fogjuk a széleit és gombocot formálunk belöle, mikor késszen van bele forgatjuk a mustáros, tojásba és a prézlibe.
Sütöpapirral bélelt tepsibe rakjuk, elömelegitet sütöben 35-40 perc készre sütjük.
Szakács: babi
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A gombafejeket tisztítsuk meg és szedjük ki a szárát. A szár helyén sózzuk, borsozzuk és szórjuk meg majoránnával a gombánkat. A májat készítsük elő, és vágjuk akkora darabokra...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Meghámozom a 3, héjában megfőzött céklát nagyra reszelni kevés olajon megdinsztelni a 2, szeletekre vágott lila hagymát meglocsolni 1 tk mézzel rádobni a reszelt céklát s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egészet összekeverjön, félre tesszük (én 1/2 órára) míg az utifű megszívja magát és klasszul összeáll a massza. Gombócokat formázunk, kissé meglapítjuk, forró zsírban kisütjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű