Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg burgonya
só
bors
szerecsendió
fokhagyma
snidling
reszelt sajt
3 tojás
Elkészítés:
A burgonyát sós vízben megfőzzük, majd áttörjük, vagy lereszeljük. Ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval, fokhagymával és vágunk bele snidlinget is. Majd adunk hozzá 2-3 evőkanál reszelt sajtot és 3 tojássárgáját. A tojások fehérjét habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a burgonyás masszába. Muffin papírba teszünk egy-egy kanállal majd 170 fokon kb 30 percig sütjük. Kiváló köret mártásos húsokhoz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A sajtot egy tálba reszeljük. Hozzáadjuk a lisztet és a tojást. Kézzel jól összedolgozzuk, könnyen és hamar összeáll. Kisebb golyókat formázunk, amit a két tenyerünk között rudac...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tojást habosra felverjük 1 mk sóval, hozzákeverjük a kókuszzsírt és a cassava darát. Mehet bele kurkuma, petrezselyem stb 15 percig állni hagyjuk, forrásban lévő enyhén sós b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A vöröshagymát egy kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felszeletelt sárgarépát a zöldborsót, a gombát és együtt pirítjuk tovább. 2. Pár perc után beletesszük az árpag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A rizst elkészítjük. 2. Közben a zöldborsót annyi vízzel, amennyi elfedi, puhára pároljuk. 3. Párolás közben megsózzuk, és egy kávéskanálnyi cukorral ízesítjük. 4. E...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű