Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg burgonya
só
bors
szerecsendió
fokhagyma
snidling
reszelt sajt
3 tojás
Elkészítés:
A burgonyát sós vízben megfőzzük, majd áttörjük, vagy lereszeljük. Ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval, fokhagymával és vágunk bele snidlinget is. Majd adunk hozzá 2-3 evőkanál reszelt sajtot és 3 tojássárgáját. A tojások fehérjét habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a burgonyás masszába. Muffin papírba teszünk egy-egy kanállal majd 170 fokon kb 30 percig sütjük. Kiváló köret mártásos húsokhoz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Köretek,
A csíkokra vágott házi szalonnát megpirítottam, addig felkockáztam a cukkinit. Hozzáadtam a szalonnához, picit még sóztam, fokhagymáztam - kevés vizet öntöttem alá és fedő alatt p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egyforma méretű krumplikat meghámozzuk, és hosszában kettévágjuk. Lapos felüket a deszkára téve tetejüket beirdaljuk, úgy, hogy minél mélyebben vágjuk be, de még ne v...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Könnyű
A hagymákat pucoljuk meg, vágjuk félbe, majd vágjuk hajszálvékony szeletekre. A serpenyőt forrósítsuk fel, majd tegyük bele az olajat, rögtön utána jöhet a hagyma is. A serpenyő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Meghámozzuk a krumplit és egyforma darabokra szeljük. Jól összekeverjük a kukoricadarával, szezámmaggal, pirospaprikával, ételízesítővel és az olajjal, tepsibe tesszük, majd beledo...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű