Hozzávalók a rizshez:
30 dkg rizs,1 fej hagyma,3 gerezd fokhagyma,20 dkg szeletelt gomba,20 dkg zöldborsó,5 dkg reszelt sajt,zöldséglevél,só,bors,olaj.
A panírhoz,4 tojás,5 dkg reszelt sajt,5 dkg zsemlemorzsa,só.
Továbbá ,5 dkg kockára vágott sajt,+ zsemlemorzsa,olaj.
Elkészítése: Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpároljuk,majd hozzáadjuk a reszelt fokhagymát,gombát,borsót,zöldséglevelet,enyhén megpirítjuk,majd hozzáadjuk a rizst,és pár percig tovább pirítjuk.Sózzuk,borsozzuk,majd felöntjük kb 1 liter forró vízzel,vagy húslevessel,addig főzzük míg a folyadék elpárolog.Levesszük a tűzről,és hozzákeverjük a reszelt sajtot. Ha kell utána ízesítünk.
A tojásokat felverjük,sózzuk,belekeverjük a sajtot,a zsemlemorzsát,összekeverjük,a kihűlt rizsből gombócokat formálunk a közepébe beleteszünk egy-egy sajt kockát,megforgatjuk a tojásos masszába,utána zsemlemorzsába,és forró olajba pár perc alatt aranybarnára sütjük!
smile hangulatjel A burgonyát héjában 3/4-re megfőzzük majd hosszában félbe vágjuk és karalábévájóval vagy kanál segítségével kívájjuk a közepét!Ezt se dobjuk ki mert a töltött kru...
Elkészítési idő:A karfiolt tisztítsd meg, szedd rózsáira és főzd puhára. A megfőtt karfiolt konyhai robotgépben pépesítsd krémesre, majd add hozzá a vajat, a tejfölt, illetve sózd és borsozd meg....
Elkészítési idő:A krumplit pucold meg, majd mosd meg jó alaposan. Érdemes legalább négy-öt percig víz alatt tartani, hogy minél több keményítő kiázzon. Itasd le róla a nedvességet, különben forró...
Elkészítési idő: 25 percA répát főzd puhára, majd turmixold le. Adagold hozzá a proteinport, ha kell, hígítsd az alaplével, amíg krémes krumplipüré állagot nem ad. Amikor már majdnem kész fűszerezd, majd...
Elkészítési idő: