Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Kb. 80 dkg nyers csirkemell
2 tk. só
1 nagy kanál kacsazsír
apróra vágott pritamin paprika, snidling, nigella mag
Elkészítés:
Kb. 80 dkg nyers csirkemellet aprítóban turmixoltam
2 tk. sót adtam hozzá (legközelebb többet fogok)
1 nagy kanál kacsazsír
ízesítettem: apróra vágott pritamin paprikával, snidlinggel, nigella maggal
Az egészet alaposan összekevertem. Dupla alufóliára halmoztam, feltekertem, két végét, mintha szaloncukor lenne csavartam addig míg lehetett.
Előmelegített sütőben sütöttem, úgy hogy tepsibe tettem, kevés vizet öntöttem alá. Sütés közben egyszer forgattam. Kb. 1 órán át sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
1. A burgonyát jó alaposan mossuk meg egyenként, és héjában tegyük fel főni enyhén sós vízben. 2. Mikor kést szúrunk bele, és érezzük, hogy a közepe is puha - kb. 50 perc főzés ut...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Az édesburgonyát, a cukkinit és a hagymát kislyukú reszelővel lereszeljük. (én konyhai mandolint használtam.) Összeforgatjuk a liszttel. A Totu krém extrát összekeverjük a tojással...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szárított gombát beleszórom egy tálba, és annyi lobogó forró vizet öntök rá, hogy jó 5 centivel ellepje. 30 perc múlva, amikor már eléggé megszívta magát, leszűröm, és vékony csí...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes