Adag: 4 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta réteg:
30 g zabpehely
20 g vaníliás protein
1 citrom leve
0,5 dl víz (folyamatosan adagold hozzá, lehet hogy kevesebb is elég)
Krém:
50 g zsírszegény túró
20 g vaníliás protein
1 tojás
1 citrom leve
édesítő
Elkészítés:
Keverd össze elsőként a szilárd összetevőket, facsard bele a citromlevet, majd lassan adagold bele a vizet. Minimális vízzel dolgozunk, elég pont annyi, amivel szépen összeáll a massza.
A kapott masszát egyengesd el egy szilikonos tepsi formában, vagy muffin formákba. Előmelegítve, 180 fokon 10 percig süsd.
Közben a tojást verd fel, majd keverd hozzá a többit. Ha letelt a 10 perc, öntsd a tésztára a krémet, és tedd vissza a sütőbe, 20 percre, közepes lángon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Mákos piskótát sütni.180 fok 30 perc. A tészta hozzávalóit két fele osztani, két lapot sütni. 1 lap rá krém, mákos rá kém, 2 lap, rá máz.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
♥ MACARON. A mandulalisztet a porcukorral együtt megszitáljuk, és még szárazon a csipetnyi sóval összekeverjük. Hozzáadjuk a pihentetett tojásfehérje felét (5,5 dkg-ot) és alapos...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A sütőt 200 fokra kapcsoljuk. A hozzávalókat csomómentesre összekeverjük. Ezután egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát. Felkockázott sárgabarackkal jól megrakjuk a tetej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű