Tészta réteg:
30 g zabpehely
20 g vaníliás protein
1 citrom leve
0,5 dl víz (folyamatosan adagold hozzá, lehet hogy kevesebb is elég)
Krém:
50 g zsírszegény túró
20 g vaníliás protein
1 tojás
1 citrom leve
édesítő
Keverd össze elsőként a szilárd összetevőket, facsard bele a citromlevet, majd lassan adagold bele a vizet. Minimális vízzel dolgozunk, elég pont annyi, amivel szépen összeáll a massza.
A kapott masszát egyengesd el egy szilikonos tepsi formában, vagy muffin formákba. Előmelegítve, 180 fokon 10 percig süsd.
Közben a tojást verd fel, majd keverd hozzá a többit. Ha letelt a 10 perc, öntsd a tésztára a krémet, és tedd vissza a sütőbe, 20 percre, közepes lángon.
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a többi hozzávalót is hozzáadjuk és meggyúrjuk a tésztát. Ha túl kemény, adjunk hozzá még egy kevés tejfölt, de vigyázzunk, ne lágyuljon el. M...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egész tojásokat a vízzel és a kristálycukorral fehéredésig verjük, majd beleforgatjuk a lisztet, amiben előzőleg elvegyítettük a sütőport. A masszát egyenletesen elosztjuk, a sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat turmixba teszem és 30 másodpercig turmixolom, majd pohárba öntöm és aprított mandulával megszórva kínálom.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű