Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g csirkemell filé
100 g füstölt sajt
50 g zabpehely
15 g útifűmaghéj
1 tojás
250 g gomba
1 közepes fej vöröshagyma
1 tk. kókuszzsír
só, bors, petrezselyem, fokhagyma
Elkészítés:
A hagymát és a gombát vágd apró kockákra, majd egy kevés kókuszzsíron pirítsd meg először a hagymát, majd add hozzá a gombát. Addig süsd, míg elfő a leve.
Közben reszeld le a sajtot, majd keverd össze a darált hússal. Add hozzá a tojást, a fűszereket, a gombás keveréket, végül a zabpelyhet és az útifű maghéjat. Ez utóbbi gondoskodik arról, hogy ne essenek szét a fasírtok.
Formálj a masszából kis gombócokat, helyezd őket szilikonlapra, vagy szilikonos sütőpapírral (így tutira nem ragadnak le) és 200 °C-ra előmelegített sütőben süsd őket addig, míg elkezdenek barnulni. Ekkor vedd ki őket egy percre, fordítsd meg őket és süsd őket még kb. 10-15 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Felcsíkozzuk a csirkemellet, nagyobb szeletekre vágjuk a hagymát, majd az utóbbit megpirítjuk olajon. Hozzáadjuk a csirkemellet, amelyet fehéredésig sütünk. Amikor átsült, felöntj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellfiléket vágd fel vékony csíkokra, sóval és fehérborssal szórd meg, forgasd át. A szalonna szeleteket vágd félbe, mindegyik húsra tekerj egy fél szeletet, tedd őket sütő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A húsokat sózzuk borsozzuk, és a házi ételízesítővel ízesítjük Fedeles tepsibe vagy kacsasütőbe tesszük, mindegyik combra teszünk egy teáskanál puha zsírt. Lefedjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű