1 kg krumpli
70 dkg csirkemellfilé
só,bors
csirkefűszerkeverék,2 gerezd fokhagyma
6 db tojás
1 ü lecsó
2 dl tejföl
A krumpliból hasábburgonyát készítünk,megsütjük és egy kiolajozott tepsi aljára helyezzük. A csirkemellfilét csíkokra vágjuk és kevés olajon fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával megpároljuk. A lecsót hozzákeverjük és még pár percig főzzük. Amikor megvan ráöntjük a sült krumpli tetejére. 6 db tojásból és a tejföllel omlettet készítünk majd a lecsós hús tetejére tesszük és 15 percig sütjük.
A padlizsánokat megmosom, majd szárazra törlöm, kettévágom és a közepét kiszedem, végül apró kockákra darabolom. Az olajat felhevítem beleteszem az apró kockákra vágott vöröshagymá...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A megtisztított, felkarikázott burgonyát sós vízben megfőzzük. A csirkét felvagdossuk és a megtisztított, felszeletelt paprikával együtt 6-7 percen át dinszteljük. Mikor elkész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsokat átkenjük a fűszerekkel és kiolajozott hőálló edénybe tesszük. A hagymát apróra vágjuk, a zúzott fokhagymával együtt a paradicsomlébe keverjük, ráöntjük a húsra. A papriká...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű