1 kg krumpli
70 dkg csirkemellfilé
só,bors
csirkefűszerkeverék,2 gerezd fokhagyma
6 db tojás
1 ü lecsó
2 dl tejföl
A krumpliból hasábburgonyát készítünk,megsütjük és egy kiolajozott tepsi aljára helyezzük. A csirkemellfilét csíkokra vágjuk és kevés olajon fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával megpároljuk. A lecsót hozzákeverjük és még pár percig főzzük. Amikor megvan ráöntjük a sült krumpli tetejére. 6 db tojásból és a tejföllel omlettet készítünk majd a lecsós hús tetejére tesszük és 15 percig sütjük.
A csirkét felszeleteljük és kevés olajon 2-3 percig pirítjuk, majd egy tányérra tesszük. A zúzott fokhagymát megpirítjuk az olajban, hozzáadjuk a lisztet és folyamatosan kevergetjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemell filét vágd szeletekre, ha vékonyra szeretnéd készíteni, akkor klopfold ki. Csirkemell helyett készítheted pulykamellből vagy sertésből is A zellert hámozd meg, reszeld...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A legjobb, ha egy paella serpenyőt használunk, de ha nincs, akkor wok vagy ami magasabb peremű, mert elég nagy mennyiség lesz. A csirkecombfilét feldaraboljuk kockákra, majd olajo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű