Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 cup milk
1 cup Italian bread crumbs
4 chicken breasts cut into halves (8 pieces)
1/4 cup margarine
1 cup chicken broth
2 cups whipping cream
1 tsp dried basil
1/8 tsp pepper
1 cup grated parmesan cheese
Elkészítés:
Optional: I like to pound and flatten the chicken out a little so it cooks evenly throughout.
Place milk and bread crumbs in seperate shallow bowls. Dip chicken in milk, then coat with crumbs. In a skillet over medium heat cook chicken in butter until browned on both sides. Remove chicken from skillet and keep in a 9x13 pan in the oven on warm.
Add chicken broth to skillet and stir to loosen up browned bits from pan. Stir in cream, basil, and pepper and bring to a boil. Turn heat to low and whisk in parmesan cheese. Pour sauce over the chicken and serve.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet felkockázzuk. Sózzuk, borsozzuk és kevés olajon megsütjük. A vajat megolvasztjuk és hozzáadjuk a sajtot. Sóval, borssal és petrezselyemzölddel ízesítjük. Majd bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket megmossuk és besózzuk. Kevés olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a felkockázott bacont. A már megmosott, mindegyik színű paprikának kb. a felét apró koc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat átdörzsöljük a sóval és borssal, majd az olajjal kikent tepsibe rakjuk. A krumplit meghámozzuk és egészben a combok mellé rakjuk (ha nagyon nagyok, akkor kettőbe i...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tartármártáshoz a hozzávalókat összekeverjük.A megpucolt és megmosott csirkecombokat sózzuk, majd beletesszük a tartárba, összeforgatjuk és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másna...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű