csirkemell
vegeta
bors
só
hagyma
gomba
kukorica
A csirkemellet vastagabb cérnákra metélem fel. A hagymát kis kockákra felkockázom, átlátszóra főzőm, vegetát, majoránnát, kis borsot teszek a hagymára, kicsit összefőzöm. Ráteszem a csirkemellet és fehérre főzöm. Közben teszem bele a gombát és a kukoricát. Kb 1 liter vizet öntök hozzá, 2 kiskanál sót teszek bele. Mikor már jó akkor hozzáöntöm a tejfölt, amit tejjel hígíttok fel és sima lisztet keverek hozzá.
Első lépésként mindent elkészítünk a kezünk ügyébe, hogy hamar elkészüljön a gong-bao. A csirkehúst vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, meghintjük keményítőliszttel, összefo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A csirkemelleket középen szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. 2. A sajtot négy egyforma szeletbe vágjuk. 3. A kolbászt vékonyan felszeleteljük. 4. A csirkemellekre tes...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézKészítsük elő a csirkemellfilét, vagy combot,vágjuk össze kisebb kockákra. Tegyünk fel 1-2 evőkanál olívaolajat egy serpenyőbe, majd dobjuk rá a csirkemellfilét. Sózzuk, borsozz...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA csirkecombokról leszedjük a bőrt, és alapossan megmossuk. A fokhagymát megpucoljuk, és kettévágjuk. A krumplit, a hagymát és a répát megpucoljuk, megmossuk, majd feldaraboljuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű