Családireceptkönyv.hu

Csirke pataki tálban burgonyával


Írta:

Elk. idő: 150 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 konyhakész csirke
60 dkg burgonya
1 közepes narancs
3 kis sárgarépa
2 alma
1 vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
4 borókabogyó
1 ek vaj

Elkészítés:


A csirkét megmossuk, megtisztítjuk, a nagyobb hájakat és bőrdarabokat levágjuk róla. A zöldségeket megtisztítjuk, az almát meghámozzuk (ki hogyan szeretné), a narancsot megmossuk. A kockára vágott burgonyát és a karikára vágott sárgarépát a felszeletelt hagymával és fokhagymával enyhén sózzuk, borsozzuk majd összekeverjük 2 borókabogyóval.
A pataki tálat 20 percre vízbe áztatjuk. A tál aljára vékony rétegben teszünk a zöldségekből és az apróra vágott almából. Ennek a tetejére tesszük a csirkét, amit csak sózunk, és borsozunk.
A narancsot kettévágjuk, és a csirke fölött megnyomjuk, hogy a leve a csirkére csöpögjön. Facsarunk narancslevet a csirke hasába is, majd a két fél narancsot betesszük a hasüregbe 2 borókabogyóval együtt. A zöldségek és az alma maradékát eloszlatjuk a csirke körül. Majd az edény tetejét rátesszük, és mehet a sütőbe.
2-2,5 órát sütjük, 1,5 óra után egy nagyon pici vajat kenhetünk a csirke felső részére. Az utolsó fél órában fedő nélkül süssük, hogy megpiruljon.

Csirke pataki tálban burgonyával

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csirkecomb tejszínes-sajtos krumplival sütve
Csirkecomb tejszínes-sajtos krumplival sütve

A krumplit meghámozzuk, megmossuk, és karikára vágjuk. Beletesszük egy tálba. A hagymát kettévágjuk, majd felszeleteljük, és hozzáadjuk a krumplihoz, megszórjuk majorannával és sz...

Elkészítési idő: 85 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsanna
Zöldséges tepsis csirke recept
Zöldséges tepsis csirke recept

A zöldségeket tetszés szerint felvagdaljuk. A tepsibe alufóliát teszünk. Meglocsoljuk olívával, és a zöldségeket beleszórjuk. A húst megmossuk, besózzuk, majd a zöldségekre sorb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Tepsis hús almamártásos szarvacskatésztával
Tepsis hús almamártásos szarvacskatésztával

A sertéshús-szeleteket kicsit megklopfoljuk, letesszük egy sütőtál aljára, és grillport szórunk rá. Rákenjük a 2 dl tejfölt, és reszelt sajttal megszórjuk. Tetjére vöröshagyma-kar...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Adrienn
Tejszínes-gombás pulykamell
Tejszínes-gombás pulykamell

A pulykamellet 1 centi vastag szelekre vágjuk és sózzuk, borsozzuk. A szeleteket lisztbe forgatjuk és az olajban elősütjük. A húst félrerakjuk és a serpenyőbe dobjuk a finomra vágo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk