Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
kb. 4 db csirkemell
só
bors
1 ek étolaj
250 g koktélparadicsom
200 ml főzőtejszín
1 csokor friss bazsalikom
125 g mozzarella
100 g kenősajt
Elkészítés:
A csirkemellet megmossuk, hagyjuk lecsepegni. Forró olajban mindegyik oldalát 5 percig elősütjük.
A paradicsomokat kettévágjuk, a bazsalikomot megmossuk, fekaprítjuk.
A tejszínt elkezdjük főzni, majd hozzáadjuk a sajtot, a bazsalikom 2/3-t, sózzuk, borsozzuk.
Kivajazott tepsibe helyezzük a húsokat és a paradicsomot, ráöntjük a szószt és a kockákra vágott mozzarellát elhelyezzük a csirkemelleken.
Előmelegített sütőben 30 percig sütjük 200 C-on (légkeverèsesben 175 C-on).
Rizzsel vagy krokettel tálaljuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húst apró kockára vágjuk, megszórjuk fűszerkeverékkel. A hagymát kókuszolajon megdinszteljük, hozzáadjuk a húst, fehéredésig kevergetjük, beleöntjük a zöldbabot (nem engedtem ki,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sótésztához keverjük össze a kétféle sót és a lisztet, a fehérjét és 1 dl vizet. Gyúrjuk össze, majd takarjuk le fóliával, és tegyük a hűtőbe 1 órára. A megtisztított húst vágjuk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csirkemájat fűszerezzük borssal, oregánóval, zúzott fokhagymával és friss aprított petrezselyemmel. A baconszeleteket egyesével kiterítjük, elosztjuk rajtuk a sajtszeleteket, rát...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű