Csirkecomb-v. mell
csusza tészta
hagyma,só,bors,fokhagymapor,szárnyas grill fűsz. főzőtejszín
túró,kukorica
Húst apróra vágom,kisebb fej hagymát is,azt olajon lepárolom ,hozzá adom a húst,kevés vizet,fűszereket,ha megpuhult kukoricát,főzőtejszínt ízlés szerint,a kifőzött tésztával össze keverem,ha kell utána ízesítem . Eső készítéskor eddig jutottam el,így is finom volt,de lehet sütőbe tenni apró szalonna darabokat tenni rá meg reszelt sajtot így össze sütni .
1. A kétféle hagymát megtisztítjuk, a hagymát durvára, a fokhagymát apróra vágjuk. A húst megmossuk, szárazra itatjuk, majd kb. 2 cm-es kockákra vágjuk. 2. Egy serpenyőben 1 ek o...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: KönnyűA hozzávalókat egy edénybe készítjük a hús kivételével. Sót nem adunk hozzá. Alaposan összekeverjük, amíg homogén eleggyé válik. A csirkemellet feldaraboljuk , és beleöntjük az o...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes1. A csirkemellet vágd fel háromujjnyi vastag csíkokra, sóval és egy kevés fehér borssal ízesítsd, tekerd bele a baconbe, majd fektesd tepsibe. 2. A vöröshagymát vágd fel vékon...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkecombokat besózzuk - ízlés szerint hagyhatjuk egészben, vagy forgónál kettévághatjuk. Legalább fél órát állni hagyjuk. Előkészítjük a panírt. Egy tányérba liszt,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes