Családireceptkönyv.hu

Cukkíni-korongok


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 db (kb. 200 g) cukkini
60 g zabpehely
50 g reszelt zsírszegény sajt
2 db nagyobb tojás
10 g útifű maghéj (ha nincs, akkor alaposan csavard ki a cukkini levét)
só, bors, fokhagyma ízlés szerint

Elkészítés:


A cukkinit lereszeljük, hozzáadjuk a fűszereket, a tojást és elkeverjük a zabpehellyel, útifűvel, illetve a reszelt sajttal.

Hagyjuk állni pár percet, majd egy kókuszzsírral átkent, felforrósított serpenyőbe egy evőkanállal tegyünk kis kupacokat és lapogassuk el korongokká. Érdemes alacsonyabb lángon sütni, mert könnyen megég az alja! Ha megszilárdult (igen, be fog ez is következni :) ) akkor egy lapáttal nyúlj alá és a túloldalát is süsd át.

Trükkök, tippek, praktikák:


Köretnek szószosabb ételekhez, salátával, vagy egyszerűen csak natúr joghurttal finom, könnyed, lángost kompenzáló falat.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Réka
Fete sajtos gombafejek
Fete sajtos gombafejek

A fetát/juhtúrót egy tálban villával összetöröm, hozzá adom az aprított kaprot, a nagyon apró kockára vágott lila – és új hagymát, sózom, borsozom majd jól összekeverem. A gomba...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántott sajt
Rántott sajt

A sajtot 4-5mm vastagságúra szeleteljük. Csak kemény vagy félkemény sajtot használjunk. A sajtot először tejbe mártjuk, hogy a liszt majd rá tudjon ragadni A tejet hagyjuk lecsö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
Töltött padlizsán
Töltött padlizsán

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Brokkoli fasírt
Brokkoli fasírt

A brokkolit szedjük rózsáira, majd alaposan mossuk meg. Ezután enyhén sós vízben, főzzük pár perc alatt puhára, majd szűrjük le. (Lehetőleg ne maradjon alatta víz!) A puhára főtt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk