Házi csoki:
0,5dl kókuszzsír
2kk kakaópor
1-2kk méz
Piskóta:
3 tojás
1 kanál méz
vaníliapor
3ek víz
4ek liszt
Házi csoki: a kókuszzsírt óvatosan melegítsd fel, keverd el a kakaóporral és mézzel. Formákba öntve hagyd megszilárdulni, tárold hűtőben felhasználásig.
Piskóta: 1 egész tojás és 2 sárgája menjen az egyik edénybe, 2 fehérje a másikba. Először kis sóval az utóbbit verd kemény habbá, majd az előbbihez a mézet, kevés vaníliaport és a vizet adva jól mixeld össze, sűrűsödésig. Végül rakd bele a lisztet, majd a habbá vert fehérjét. Kókuszzsírral kenj ki egy kis tepsit és még egy kevés liszttel is megszórhatod. Ebbe menjen a massza, tetejére szintén mehet egy kevés liszt, hogy felszívja a meggy levét. A kimagozott és elfelezett meggyet ne sajnáld a tetejéről, mint ahogy a csokidarabkákat sem. Előmelegített, 160 fokos sütőben süsd 25-30 percet.
A tálba összekeverjük a lisztet a sütőporral. A lisztbe belemorzsoljuk a margarint, porcukrot, tojásokat és összegyúrjuk. A tésztát meglisztezzük, hogy ne ragadjon. 2 részre oszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált diót keverd össze a liszttel. A tojásfehérjéből a sóval és a cukorral verj kemény habot. Keverd a habhoz a lisztes keveréket. Egy tepsit bélelj ki papírral és kend ki olaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Langyos cukros tejben felfuttatom az 5dkg élesztőt. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk és beletesszük a sót, sajtot, tejfölt és a tojásokat majd a felfuttatott élesztőt i...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű