Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Házi csoki:
0,5dl kókuszzsír
2kk kakaópor
1-2kk méz
Piskóta:
3 tojás
1 kanál méz
vaníliapor
3ek víz
4ek liszt
Elkészítés:
Házi csoki: a kókuszzsírt óvatosan melegítsd fel, keverd el a kakaóporral és mézzel. Formákba öntve hagyd megszilárdulni, tárold hűtőben felhasználásig.
Piskóta: 1 egész tojás és 2 sárgája menjen az egyik edénybe, 2 fehérje a másikba. Először kis sóval az utóbbit verd kemény habbá, majd az előbbihez a mézet, kevés vaníliaport és a vizet adva jól mixeld össze, sűrűsödésig. Végül rakd bele a lisztet, majd a habbá vert fehérjét. Kókuszzsírral kenj ki egy kis tepsit és még egy kevés liszttel is megszórhatod. Ebbe menjen a massza, tetejére szintén mehet egy kevés liszt, hogy felszívja a meggy levét. A kimagozott és elfelezett meggyet ne sajnáld a tetejéről, mint ahogy a csokidarabkákat sem. Előmelegített, 160 fokos sütőben süsd 25-30 percet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A piskótához a tojások sárgáját és fehérjét különválasztom. A fehérjét kemény habbá verem, majd a sárgáját az aromával és a cukorral szintén robotgéppel habosítom 1-2 percig. Utána...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
Elkészítés: 1. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem, majd hozzákeverem a sütőporos lisztet. Margarinozott/lisztezett tepsibe egyengetem, és 180 fokos légkeveréses sütőben...
Elkészítési idő: 1,5 óraNehézség: Közepes
A tészta alapanyagaiból gyors mozdulatokkal linzetésztát gyúrunk, melynek felét tepsibe reszeljük. Gazdagon megkenjük barackízzel. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a...
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
