Adag: 2 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 ek. olívaolaj
2 gerezd fokhagyma megpucolva, összezúzva
4 kisebb szardellafilé, apróra vágva
65 g dió, apró darabokban
2 ek. kapribogyó
40 g mazsola
1 fej fodros kel, leszárazva, 3-4 centis darabokra vágva
só ízlés szerint
Elkészítés:
Egy serpenyőben melegítsd fel az olajat és a fokhagymát, majd süsd addig, amíg már enyhén érzed az illatát, és a fokhagyma enyhén megbarnult. Szedd ki a fokhagymát, és tedd a helyére a szardellát, diót, kapribogyót és mazsolát. Pirítsd egy percig, majd keverd hozzá a kelleveleket.
Öntsd fel fél dl vízzel, és süsd addig, amíg a kel élénkzöld színűre vált, és enyhén megpuhul. Sózd ízlés szerint.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
A lazacot sózzuk, borsozzuk. A csípős dijoni mustárt kikeverjük a nádcukorral és alaposan bekenjük vele a lazacszeleteket. Egy teflon tepsiben 220 fokos sütőben 15 percig grillezz...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Fazékba hagyma kocka, fej, farok, víz - 1 jó órát főz Halhúst lefejt, paszíroz, fazékba vissza, felforral. Bele 1 tk paprika, 2 halászlékocka, só - másfél órát főz. A halcsontok...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
turmixolni lehet és utána mehet zöldségekkel a pufira
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű