400 g fagyasztott halfilé (pl. lazac, de másmilyen hal is lehet)
120 g uborka (meghámozva apróra kockázva)
1 nagy narancs (meghámozva, kimagozva, apróra kockázva)
30 g lilahagyma (apróra vágva)
1 teáskanál fokhagymás vagy citromos fűszerkeverék
A halat a csomagoláson feltüntetett módon megsütjük. Közben elkészítjük a salsát: Egy kis keverőtálban összekeverjük az uborkát, a narancsot, a vöröshagymát és a fűszerkeveréket. A sült hal mellé tálaljuk.
A halat ledaráljuk. Pépes állaga lesz, nem kell megijedni, így a jó. A hagymát és a fokhagymát lereszeljük és hozzáadjuk a halhoz. Mehet hozzá a tojás, prézli és búzadara. Ízesítjü...
Elkészítési idő: 1 óraA harcsafilét egyforma kockákra vágjuk. Egy tálba beletesszük a lisztet, a fokhagymát, borsot, sót és őrölt fűszerpaprikát, majd jól összekeverjük. A halkockákat egyesével megforg...
Elkészítési idő:A garnélarákokat megsózzuk, a lisztet összekeverjük az erőspaprikával(lehet édespaprika is). A salátához valókat tetszés szerint fölvágjuk, rögtön tányérra helyezzük. A garnélákat...
Elkészítési idő:A fűszereket 2-3 ek. olajjal összekeverjük. A megtisztított pisztrángot be dörzsöljük alaposan az olajos keverékkel, és meg locsoljuk kevés citromlével .Pihentetjük 2-3 órát, hogy...
Elkészítési idő: