Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

puha halfilé uborkás narancsos salsával


Írta:

Elk. idő: 15 perc
Adag: 3 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


400 g fagyasztott halfilé (pl. lazac, de másmilyen hal is lehet)
120 g uborka (meghámozva apróra kockázva)
1 nagy narancs (meghámozva, kimagozva, apróra kockázva)
30 g lilahagyma (apróra vágva)
1 teáskanál fokhagymás vagy citromos fűszerkeverék

Elkészítés:


A halat a csomagoláson feltüntetett módon megsütjük. Közben elkészítjük a salsát: Egy kis keverőtálban összekeverjük az uborkát, a narancsot, a vöröshagymát és a fűszerkeveréket. A sült hal mellé tálaljuk.

puha halfilé uborkás narancsos salsával

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Halételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Alaszkai lazacleves
Alaszkai lazacleves

Egy 4 literes fazékban vajat olvasztunk, a hagymákat kockára vágjuk és megfuttatjuk rajta. Annyi lét öntünk rá, amennyi éppen ellepi. Lefedjük, és addig pároljuk, míg a krumplit, a...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pisztráng, gombás rizskeverékkel, salátával, vinegre
Pisztráng, gombás rizskeverékkel, salátával, vinegre

A pisztráng hasát megtöltjük a zöldfűszerekkel, pirosra sütjük, megfordítva is. Burgonyát héjastól megsütjük, majd lassú tűzön a cikk burgonyát megpuhítjuk. Vinaigrette: egy kis f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Lazacpisztráng citromosan
Lazacpisztráng citromosan

Jól megmosom a halszeleteket. Csipesszel kiszedem a szálkákat. alaposan bedörzsölöm tengeri sóval és durvára őrölt borssal. 2 citrom héját lereszelem és azzal is bekenem a halszele...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sándor
Halfüstölés
Halfüstölés

HALFÜSTÖLŐ PÁC KÉSZÍTÉSE Mielőtt a halak füstölésére kerül sor, azokat érdemes bepácolni. Az alap páclé 2 liter vízből, 1 evőkanál cukorból és 3-4 evőkanál sóból áll. Ehhez adha...

Elkészítési idő: 1 nap
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk