menu

Családireceptkönyv.hu

Halászlé


Írta:

Elk. idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Haldereka, halpatkó
Fej, farok
1/2 kg vhagyma
2 db halászlékocka
Só, pirospaprika

Elkészítés:


Fazékba hagyma kocka, fej, farok, víz - 1 jó órát főz
Halhúst lefejt, paszíroz, fazékba vissza, felforral.
Bele 1 tk paprika, 2 halászlékocka, só - másfél órát főz.
A halcsontokat külön (kevés) vízben 1-2 órát főz (enyvet készít), majd leszűr.
A végén bele az enyv és a patkók.

Trükkök, tippek, praktikák:


A lé lefagyasztható, felengedéskor belefőzni a friss patkót. Olyan mint új korában.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Halételek, Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Frankfurti leves
Frankfurti leves

A káposztát és a burgonyát kockákra, a vöröshagymát, fokhagymát apróra vágjuk, a virslit felkarikázzuk. A vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, majd rátesszük a fokhagymát, ho...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Soupe a l'ail - Fokhagymakrémleves
Soupe a l'ail - Fokhagymakrémleves

Egy fazékban öntsünk olívaolajat, amikor az már kellően meleg - de még nem túl forró, mert a fokhagyma könnyen megég – adjuk hozzá a felaprított fokhagymát, dinszteljük meg, és hag...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tamás
Húsleves
Húsleves

1: A csontot alaposan megmossuk, és bő vízben, ami ellepi feltesszük főzni. 2: Amíg felhabosodik, addig meghámozzuk, összekészítjük a zöldségeket. Mindent meghámozunk, a répákat,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Citromos-tárkonyos csirkeraguleves gombával cipóban
Citromos-tárkonyos csirkeraguleves gombával cipóban

A tisztított hagymát vágjuk apróra, és dinszteljük meg az olajon. Adjuk hozzá a felkockázott csirkét, sózzuk és borsozzuk, szórjuk meg tárkonnyal. Kicsit pirítsuk, amíg kifehéredik...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk