menu

Családireceptkönyv.hu

Halászlé


Írta:

Elk. idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Haldereka, halpatkó
Fej, farok
1/2 kg vhagyma
2 db halászlékocka
Só, pirospaprika

Elkészítés:


Fazékba hagyma kocka, fej, farok, víz - 1 jó órát főz
Halhúst lefejt, paszíroz, fazékba vissza, felforral.
Bele 1 tk paprika, 2 halászlékocka, só - másfél órát főz.
A halcsontokat külön (kevés) vízben 1-2 órát főz (enyvet készít), majd leszűr.
A végén bele az enyv és a patkók.

Trükkök, tippek, praktikák:


A lé lefagyasztható, felengedéskor belefőzni a friss patkót. Olyan mint új korában.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Halételek, Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Gyurkó
Nyírségi gombócleves
Nyírségi gombócleves

A borjúhúst kockákra vágjuk, és egy kevés olajon fehéredésig sütjük. Közben a zöldségeket megtisztítjuk, ízlés szerint daraboljuk, majd a húshoz adjuk, és még néhány percig pirítju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Ilona
Csirke becsinált leves-Vajgaluskával
Csirke becsinált leves-Vajgaluskával

Elkészítés: Az aprólékot kis darabokra, a zöldségeket karikára, a hagymát finomra aprítom. --Felhevített vajban a húsdarabok minden oldalát átpirítom, hozzáadom a zöldségeket a ha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldségleves gazdagon
Zöldségleves gazdagon

1. A répákat, gombákat felkockázzuk, és kevés olajon a borsóval megdinszteljük. 2. Felöntjük vízzel. 3. Sóval és leveskockával ízesítjük. 4. Amikor felforrt, belerakjuk az apró...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tárkonyos krumplileves
Tárkonyos krumplileves

A húst felteszem főni. Amikor megfőtt,kiveszem a húst és félreteszem. A krumplit kockákra vágom, a sárgarépát, fehér répát szeletekre, a hagymát apró kockákra vágom. Egy kevés o...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk