Családireceptkönyv.hu

Rakott édesburgonya


Írta:

Adag: 2-3
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2db közepes édesburgonya
500 g darált pulyka/csirkehús
fél lilahagyma aprítva
1 db kígyóuborka
friss fűszerek a húshoz: oregánó, bors, só
olívaolaj/kókuszzsír
friss újhagyma – fél szár
tejföl, fűszerek öntetnek

Elkészítés:


A darált húst befűszerezem, majd elősütöm serpenyőben az aprított lilahagymával. Ha kész, akkor tedd kicsit félre.

Közben előmelegíted a sütőt 200 fokra, légkeveréses fokozaton.(/+alsó)

Egy nagy cserépedény alját zsírozd ki. Az édesburgonyákat közepes szeletekre vágod, és beteríted vele az edény alját egy rétegben.

Zöldfűszereket és sót is tehetsz rá. Ezután mehet egy réteg sült hús.

Házi szósz: tejföl+fűszerek. Ezzel is készítettem egy vékonyabb réteget a húsokra. Annak a tetejére vágtam uborkákat, mehet bele cukkini is.

A zöldségrétegből bármennyit tehetsz, édesburgonya és hús rétegből tettem 2-2-t.

20-25 percig sütöttem.

Variálható bármilyen zöldséggel, a tetejére mehet reszelt sajt is!

Trükkök, tippek, praktikák:


A húst ne pirítsd meg túlságosan, de ne is legyen nyers, szépen süljön át mindenhol. Ne szárítsd ki túlságosan!

Hússal zártam a tetején az ételt, ugyanis mivel az még meleg, kicsit szaftos volt, így jót tesz az alatta lévő édesburgonyának!

Rakott édesburgonya

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kata
Édesburgonya sült fokhagymával és fetasajttal
Édesburgonya sült fokhagymával és fetasajttal

A sütőt előmelegítem 220C-ra/gáz7 Az édesburgonyákat zöldséghámozóval meghámozom és egyforma méretű kockákra vágom. Összeforgatom olívaolajjal (én ezt mindig úgy csinálom, hogy eg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tepsis krumpli darált hússal
Tepsis krumpli darált hússal

Kevés olajon megdinszteljük a vöröshagymát, rátesszük a húst, fűszerezzük, kicsit összesütjük. A sütőformát kenjük ki vastagon margarinnal, majd vékonyan szeleteljük bele a krumpl...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Receptek
Padlizsán egyszerűen
Padlizsán egyszerűen

http://hobbikert.hu/magazin/bemutatjuk-a-legismertebb-padlizsaneteleket.html

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk