Családireceptkönyv.hu

Rakott édesburgonya


Írta:

Adag: 2-3
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2db közepes édesburgonya
500 g darált pulyka/csirkehús
fél lilahagyma aprítva
1 db kígyóuborka
friss fűszerek a húshoz: oregánó, bors, só
olívaolaj/kókuszzsír
friss újhagyma – fél szár
tejföl, fűszerek öntetnek

Elkészítés:


A darált húst befűszerezem, majd elősütöm serpenyőben az aprított lilahagymával. Ha kész, akkor tedd kicsit félre.

Közben előmelegíted a sütőt 200 fokra, légkeveréses fokozaton.(/+alsó)

Egy nagy cserépedény alját zsírozd ki. Az édesburgonyákat közepes szeletekre vágod, és beteríted vele az edény alját egy rétegben.

Zöldfűszereket és sót is tehetsz rá. Ezután mehet egy réteg sült hús.

Házi szósz: tejföl+fűszerek. Ezzel is készítettem egy vékonyabb réteget a húsokra. Annak a tetejére vágtam uborkákat, mehet bele cukkini is.

A zöldségrétegből bármennyit tehetsz, édesburgonya és hús rétegből tettem 2-2-t.

20-25 percig sütöttem.

Variálható bármilyen zöldséggel, a tetejére mehet reszelt sajt is!

Trükkök, tippek, praktikák:


A húst ne pirítsd meg túlságosan, de ne is legyen nyers, szépen süljön át mindenhol. Ne szárítsd ki túlságosan!

Hússal zártam a tetején az ételt, ugyanis mivel az még meleg, kicsit szaftos volt, így jót tesz az alatta lévő édesburgonyának!

Rakott édesburgonya

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hack Irén
Paradicsomos húsgombóc
Paradicsomos húsgombóc

A darált húst egy tálba tesszük, hozzá adjuk a tojást az apróra vágott kis fej hagymát, rizst, ízesítjük ízlés szerint, só, bors, pirospaprika. Majd jól összekeverjük és gombócokat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tepsis hús
Tepsis hús

A szalonnát csíkokra, a húst nagyobb darabokra vágjuk. Egy kiolajozott tepsibe tesszük. A burgonyát és a hagymát kockára, a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk. A tepsibe, a húsra...

Elkészítési idő: 110perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: GereHajnal
Cukkinis répás muffin
Cukkinis répás muffin

A zöldséget sózd be, majd nyomkodd ki belőle a vizet. A tojásokat a vajjal keverd habosra, majd tedd hozzá a zúzott fokhagymát, a zöldségeket és a sajtot. A sót, a fűszernövényeket...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk