Családireceptkönyv.hu

Rántott máj


Írta:

Elk. idő: 35 perc
Adag: 2 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


60 dkg csirkemáj
15 dkg zsemlemorzsa
10 dkg liszt
2 tojás
fél deci tej
olaj

Elkészítés:


A lisztet, a morzsát és a tojásokat tedd külön tálkákba, amikben majd meg tudod forgatni a májakat.

A tojást verd fel a tejjel, és adj hozzá egy kis sót is. Ha minden előkészülettel megvagy, egy serpenyőbe önts annyi olajat, hogy félig ellepje majd a bepanírozott májakat, és tedd fel forrósodni.

Rántott máj

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Baconbe göngyölt csirkemáj, aszalt szilvával
Baconbe göngyölt csirkemáj, aszalt szilvával

1. A májat megmossuk, megtisztítjuk, félbe vágjuk őket, és közben levágunk róla minden inas részt. 2. A májakat egy-egy baconcsíkra fektetjük, feltekerjük őket, majd egy kisebb mé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csirkemell - Sajtos rakott csirkemell
Csirkemell - Sajtos rakott csirkemell

1. A csirkemellet egy éjszakára annyi tejbe tesszük, amennyi ellepi. 2. Lecsepegtetjük, sózzuk ízlés szerint, majd mintha rántott húst készítenénk, bepanírozzuk, csupán a prézl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Sajtos csirkemell baconbe tekerve, csodás étel 30 pe
Sajtos csirkemell baconbe tekerve, csodás étel 30 pe

Elkészítése: A csirkemellet 5-6 szeletre vágjuk és egy kicsit klopfoljuk, majd átkenjük a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával. A mozzarellát apró darabokra szeleteljük, az ementá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Ázsiai szilvás csirkecomb
Ázsiai szilvás csirkecomb

Egy tálban összekeverjük az ötfűszerkeveréket, a csillagánizst, a szójaszószt, a fahéjrudat, a szárított csilit és barnacukrot, és alaposan megforgatjuk benne a csirkecombokat. Be...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk