Családireceptkönyv.hu

10 perces kuglóf


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 tojás
- 1 púpos bögre cukor (kb. + két evőkanál cukor)
- 1 csomag vaníliás cukor, vagy egy teáskanál vanília aroma
- szűk fél bögre olaj
- szűk fél bögre tej
- másfél bögre liszt
- két teáskanál sütőpor (fél csomag)
- csipet só
- 2 evőkanál holland kakaópor
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre

Elkészítés:


1. A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra.
2. A tojások fehérjét és sárgáját különválasztjuk.
3. A fehérjét kemény habbá verjük.
4. A sárgáját és a cukrokat összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, az olajat, majd a tejet. Csomómentesre keverjük.
5. A tojáshabot hozzáforgatjuk a tésztához.
6. Kétharmadát beleöntjük a kuglófformánkba. Ha nem szilikon, akkor ki kell előtte vajazni.
7. A maradék tésztához hozzákeverjük a kakaóport.
8. A kakaós tésztát körkörösen beleöntjük a formába, majd villával egy kicsit belekutyulunk. Én annyit tettem, hogy a villa élét két-háromszor körbehúztam a tésztában.
9. Körülbelül ötven perc alatt készre sütjük.
10. Mielőtt kiborítanánk a kész kuglófot a formából, egy tompa, lekerekített késsel óvatosan válasszuk el a formától a sütit.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Császármorzsa
Császármorzsa

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Hűsítő barackleves
Hűsítő barackleves

A hozzávalókat ízlés szerinti simaságúra turmixoljuk. Behűtjük. Bogyós gyümölcsökkel megszórva tálaljuk. Tipp: joghurt helyett használhatunk 2 dl kókusztejet vagy 2 dl tejszínt....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Áfonyakrémleves citromhabbal
Áfonyakrémleves citromhabbal

áfonya krémleves Redukciót készítünk, vízbe felteszünk főni citromot fahéjjal, szegfűszeggel, cukorral. Ha forrt 10 percet, átszűrjük, majd az áfonyát tesszük fel benne főni, ha...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szabolcs
Bazsalikomos Eperkrémleves
Bazsalikomos Eperkrémleves

Egy kisebb forraloedenybe a vizet a fahéjjal es a szegfűszeggel forrald fel majd zard el esetlegesen tartsd melegen, Egy edénybe amibe a leves elkészül tedd bele a randomra összev...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk