Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
15 dkg darált dió + 5 dkg durvára vágott
15dkg vaj,
25 dkg liszt
15 dkg porcukor
1 tk. sütőpor,
1 vanília cukor
1+1 tojás,
kevés tej ha szükséges
5 dkg csokoládé
Elkészítés:
A vajat a cukorral a vanília cukorral és egy tojással habosra kikeverjük. Hozzá adjuk a darált diót és a sütőporral elkevert lisztet, majd ha szükséges kevés tej hozzá adásávaljól gyúrható tésztát készítünk.
Jól kidolgozzuk. A tésztát ujjnyi vastagra sodorjuk és kb. 5 cm hosszú darabokra vágjuk. Kifli formára hajtjuk sütő papírral bélelt tepsibe rakjuk. A kifli felét a másik tojással megkenjük és a durvára vágott dióval megszórjuk.
A többi kiflit csak megsütjük a gáz sütő középső fokozatán sütőtől függően 17-19 percalatt világosra sütjük, mikor kihűlt olvasztott csokoládéba mártjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Először a pudingokat készítjük el. Mindkét pudingot 1-1 evőkanál keményítővel, 4,5 dl tejben 3-3 evőkanál cukorral a szokásos módon megfőzzük és teljesen kihűtjük. A tésztához a ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kihűlt tészták oldalába fúrj egy kisebb lyukat, és habzsák segítségével töltsd meg a krémmel. A vizet és a tejet forrald fel, add hozzá a vajat, majd amikor ez elolvadt, akkor ke...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
◾️Az átszitált liszteket és a szódabikarbónát összekeverjük. ◾️Az édesítőt, a mézpótlót, a tejet, a vajat és a tojást vízgőz fölött összeolvasztjuk. ◾️Ezután összegyúrjuk, majd...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes