Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 l-es vödörhöz:
6 l víz,
2 liter 10% os ecet,
30 dkg só,
3 dkg kénpor,
1 csg egész bors,
6 db babérlevél,
10 szem szegfűbors,
1/2 csg mustármag,
2 dkg benzoát,
ezt kevés kis jó meleg vízben fel kell oldani,
200 db szacharin,
1-2 szál torma.
Elkészítés:
Folyamatosan lehet belerakni, ahogy érnek a belevalók.
Mindent alaposan megmosni és 4-5 helyen megszurkálni hústűvel, hogy a lé belülről is átjárja.
Kb 1-2 hét alatt beérik és lehet fogyasztani.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Az uborkát alaposan mossuk meg és vágjuk le a két végét, majd 3 függőleges bevágást tegyünk rajtuk úgy, hogy egy bemetszés se érjen az uborka egyik végétől a másikig, mert akkor sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paradicsomot és a paprikát megmossuk. A paprikát ketté vágjuk, magházától megszabadítjuk és szorosan egymás mellé fektetjük egy tepsibe. Előre melegített 180 oC-os sütőbe tolju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjük a felaprított hozzávalókat, rétegezve megszórjuk a fűszerekkel. 24 óra alatt többször átforgatjuk! VÍZ NEM KELL HOZZÁ! Jó degeszre tömöm az üvegeket és mikor mind t...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű