Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 literes üvegre való uborka
2 szár kapor
egy csokor szőlőlevél vagy megyefalevél
literenként egy csapott evk só
5-6 gerezd fokhagyma
kenyér csücsök a tetejére ( kb 25 dkg)
víz
Elkészítés:
Az uborkát alaposan megmossuk, levágjuk a végeket és bevágjuk négyrészt. Nem vágjuk végig, kicsit a végén hagyunk, hogy ne essen 4 részre. Az 5 literes üveg aljára rakunk 1 kaprot és a szőlőlevél felét.
Belerakjuk az üvegekbe az uborkát, közé a fokhagymát. A tetejére a maradék kaport, szőlőlevelet ( vagy a meggylevelet) Felöntjük vízzel és lezárjuk a kenyérrel. Letakarjuk egy kistányérral és kirakjuk a napra. Ha jó meleg van , akkor 2nap alatt megérik.
Trükkök, tippek, praktikák:
A mianp olvastam, hogy megpucolt krumpli szeleteket kell rakni a kenyér helyett. Még nem próbáltam , de azt mondják így még finomabb.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Castraveciorii ii spalam si ii lasam la scurs. Curatam si spalam ceapa si morcovul.Ceapa o taiem solzisori iar morcovul rondele. Asezam castravetii in borcan si adaugam ceapa si mo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ez egy konkrétan savanyúság recept, ezt lehet 5 literes fedeles vödörben is, de lehet 5 literes üvegben is, nekem praktikusabb a flakon mert bőven van belőle: az üveg aljára egy c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
24 órát állni hagyni, közbe megkavarni és mehet az üvegbe! :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű