Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 fej fokhagyma
1 púpos tk himalája vagy tiszta só
5 ek étolaj - én hidegen sajtolt napraforgóolajat használtam
Elkészítés:
A fokhagymákat alaposan tisztítsd meg, a hibás részeket távolítsd el. A nagyobb gerezdeket darabold fel.
Tedd az aprított gerezdeket egy mélyebb edénybe, kanalazd rá az olajat. Botmixerrel pépesítsd a kívánt állag eléréséig, majd keverd bele a sót. Tedd a krémet egy jól kimosott, kifertőtlenített és kiszárított üvegbe, zárd le és felhasználásig hűvös helyen, a hűtőben tárold!
A fokhagymakrémet minden olyan ételhez használhatod, amibe egyébként is tennél fokhagymát, arra viszont ügyelj, hogy a boltinál jóval intenzívebb az illata és az íze a házilag készített fokhagymakrémnek.
Csak nyisd ki az üveget, máris érezni fogod!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
A paradicsomot megmossuk, félbevágjuk, a nagyobb darabokat több szeletre aprítjuk. A petrezselymet felszeleteljük. A hagymát felkarikázzuk. A befőttesüveg aljába petrezselymet t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat a sóval ecettel cukorral,citromsavval jól átforgatjuk. Pár órát állni hagyjuk.Üvegekbe tömködjük. Tetejére csipet borkén.
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Mindent össze keveri hagyni egy napig állni többször megkevergetni, majd üvegekbe rakni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű