5 l víz
6 dcl 20% ecet 6 púpos evőkanál só
70 dkg kcukor
babérlevél,bors,mustármag,koriander,
1 evőkanál borkénsav
1tk nátrium benzonát
5 l víz
6 dcl 20% ecet 6 púpos evőkanál só
70 dkg kcukor
babérlevél,bors,mustármag,koriander, minden hozzávalót nagy fazékba rakok hogy feltudjam főzni( mindig próbálom előre elkészíteni )felfőzöm ,kihűtöm utána jön a többi hozzávaló .
1 evőkanál borkénsav
1tk nátriumbenzonát hagyom pihenni kicsit félóra utána mehet rá az uborkára de mindenféle savanyúságnak valóra jó.
24 órát állni hagyni, közbe megkavarni és mehet az üvegbe!
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: Berakjuk az üvegbe az uborkákat (NEM vágjuk le a végét, és NEM szurkáljuk meg). A megpucolt fokhagymát, tormát és kaprot az ubi tetejére rakjuk. Kimérünk 2 liter vize...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűFelkarikázzuk a paradicsomot és a hagymát kb fél cm sre. Besózzuk és állni hagyjuk 24órán át. Másnap elkészítjük a levet. 3liter víz+1liter ecet+cukor ízlés szerint. A mama 10d...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz uborkákat alaposan megmosom, a szár felőli végét levágom, nehogy keserű legyen! Alulra teszem az összevágott leveleket és a kaprot, ráállítom szép sorban az udorkákat, közé rak...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű