Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Csemege uborka anya kedvence


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


5 l víz
6 dcl 20% ecet 6 púpos evőkanál só
70 dkg kcukor
babérlevél,bors,mustármag,koriander,
1 evőkanál borkénsav
1tk nátrium benzonát

Elkészítés:


5 l víz
6 dcl 20% ecet 6 púpos evőkanál só
70 dkg kcukor
babérlevél,bors,mustármag,koriander, minden hozzávalót nagy fazékba rakok hogy feltudjam főzni( mindig próbálom előre elkészíteni )felfőzöm ,kihűtöm utána jön a többi hozzávaló .
1 evőkanál borkénsav
1tk nátriumbenzonát hagyom pihenni kicsit félóra utána mehet rá az uborkára de mindenféle savanyúságnak valóra jó.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Befőttek, Savanyúságok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Csemege uborka hordós
Csemege uborka hordós

Általában igaz, hogy az uborka súlyára mért mennyiség 2/3-a kell vízből literben számolva, azaz (20 / 3) * 2 = 13.33 liter víz. Én 14 literre kerekítettem, amiből nagyjából tíz lit...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Gyuszi
Vegyes savanyúság
Vegyes savanyúság

Alegem ardeii capia rosii si ii spalam apoi le scoatem cotoarele.Alegem morcovi mai subtirei si mai fragezi indepartam frunzele, ii spalam si ii curatam cu un cutit pentru legume....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
Csalamádé 10 kg
Avatar Zsuzsa Kedvelnék
Csalamádé 10 kg

A lereszelt zöldségekre a kikevert levet ráöntjük. Egy nagy lerázható edényben 2-3 napig érleljük. Naponta kézzel átkeverjük. Utána szorosan üvegekbe nyomkodjuk. És kész!!!!

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: keria
Kovászos uborka
Kovászos uborka

Az uborkát alaposan mossuk meg és vágjuk le a két végét, majd 3 függőleges bevágást tegyünk rajtuk úgy, hogy egy bemetszés se érjen az uborka egyik végétől a másikig, mert akkor sz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk