Hozzávalók:
40 dkg sütőporos liszt
20-25 dkg reszelt sajt
1 tojás 15 dkg zsír
tejföl, hogy könnyen nyújtható legyen
A kinyújtott tésztát csöröge metélővel elvágjuk tojással meg kenjük és megsütjük.
A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrom, és fél órára a hűtőbe teszem. Egy lapot nyújtok belőle. Tepsibe simítom, amit vajazni nem szükséges. Nyugodtan dolgozhatunk az ujjunkkal,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vajat megolvasztjuk, majd a tejjel összemelegítjük, illetve összekeverjük az olvasztott csokival. A szilárd hozzávalókat összekeverjük – ide jöhetnek az apróra tört magvak, aprít...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a lekvárt és jól elkeverjük. A zsemléket ujjnyi szeletekre vágjuk. A tojásokat felverjük 5 dkg cukrokkal, majd a...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: KönnyűA lisztet összekeverjük a darált dióval, porcukorral és a reszelt citromhéjjal, majd elmorzsoljuk a vajjal/zsírral - összegyúrjuk. Könnyen kezelhető tésztát kell kapnunk. Ha esetle...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz